คุณสามารถปรุงอะไรก็ได้ที่บ้าน สิ่งสำคัญคือต้องการ ถ้าอยากได้ของอร่อยและหวาน แนะนำทำขนมเย็นๆ ที่ชื่อว่า "Chocolate Bomb"
มันจำเป็น
- - ครีม - 900 มล.
- - ช็อคโกแลตขมดำ - 350 กรัม
- - ไวท์ช็อกโกแลต - 150 กรัม
- - ไข่ - 1 ชิ้น;
- - น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ;
- - โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- - kefir - 2 ช้อนโต๊ะ;
- - แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องทำเค้กบิสกิตสำหรับของหวานในอนาคต รวมส่วนผสมต่อไปนี้ในถ้วยเดียว: ไข่ น้ำตาล แป้ง kefir และโกโก้ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด ผลที่ได้ควรเป็นแป้งหนา ใส่ในแม่พิมพ์และอบ เมื่อเค้กพร้อมก็ควรทำให้เย็นลง
ขั้นตอนที่ 2
ในกระทะ ผสมดาร์กช็อกโกแลต แบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ และครีม 250 มิลลิลิตร ใส่ส่วนผสมนี้ลงในกองไฟและความร้อนจนกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมง ทำเช่นเดียวกันกับไวท์ช็อกโกแลต นั่นคือ ผสมกับครีม 250 มล. ละลาย แล้วพักไว้ให้เย็น
ขั้นตอนที่ 3
ผสมดาร์กช็อกโกแลตเย็นกับครีม 250 มิลลิลิตรอีกครั้ง ตีส่วนผสมที่ได้
ขั้นตอนที่ 4
ใช้ถ้วยครึ่งวงกลมแล้ววางห่อพลาสติกไว้ด้านบน ใส่ส่วนผสมของดาร์กช็อกโกแลตและครีมลงในชามเพื่อให้ตรงกลางยังคงว่างอยู่ เมื่อมวลนี้แข็งตัวเล็กน้อยให้เริ่มกระจายไวท์ช็อกโกแลตลงในช่องด้านซ้าย วางเปลือกช็อกโกแลตไว้ด้านบน ใส่ขนมในตู้เย็น
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อจานแข็งตัวแล้ว ให้นำออกจากถ้วยแล้วปิดด้วยส่วนผสมดาร์กช็อกโกแลตและครีม ของหวานเย็น “ช็อกโกแล็ตบอมบ์” พร้อมแล้ว!