ในวันหยุดปีใหม่ ฉันต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวด้วยบางสิ่งที่พิเศษ อบคุกกี้ช็อกโกแลตชิปกับมะพร้าว ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรัก
มันจำเป็น
- - แป้ง 3 ถ้วย
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- - น้ำตาลทรายขาว 1 แก้ว
- ผงโกโก้ไม่หวาน 1/3 ถ้วย
- - ขิงป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- - 2 ช้อนชา อบเชยป่น
- กานพลูและลูกจันทน์เทศบด 1/4 ช้อนชา
- - กากน้ำตาล 3 แก้ว
- วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา
- - น้ำเปล่า 1/2 แก้ว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 350 องศา เตรียมจานอบทาด้วยเนย
ขั้นตอนที่ 2
รวมส่วนผสมแห้งในชามขนาดใหญ่ พักไว้ ในเครื่องปั่น ตีน้ำ วานิลลาสกัด และกากน้ำตาลให้ละเอียด จากนั้นใส่แป้งเล็กน้อยแล้วตีต่อจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
รวมส่วนผสมของเครื่องปั่นกับเนื้อหาในชามและส่วนผสมแห้ง
ขั้นตอนที่ 4
แบ่งแป้งลงในถาดอบ อบในเตาอบที่ 350 องศาประมาณ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 5
ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและโรยหน้าด้วยเกล็ดมะพร้าว อร่อย!