จานอาหารเช้าที่ง่ายที่สุดคือไข่เจียว แต่มันอาจกลายเป็นสิ่งผิดปกติและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และสำหรับสิ่งนี้ คุณแค่ต้องการส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น ไก่และเห็ด มื้อเช้าที่อิ่มท้องเช่นนี้จะเพิ่มพลังให้ในตอนเช้า
มันจำเป็น
- - ไข่ 5 ชิ้น
- - เนื้อไก่ 300 กรัม
- - น้ำ 700 มล.
- - ข้าว 100 กรัม
- - แชมเปญ 300 กรัม
- - หัวหอม 1 ชิ้น
- - เนย
- - พาสลีย์
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อไก่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างและสับเห็ด
ขั้นตอนที่ 2
เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ด้วยน้ำและเคี่ยวไฟจนนุ่มใส่เครื่องเทศหัวหอมสับ
ขั้นตอนที่ 3
ข้าวต้ม.
ขั้นตอนที่ 4
แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวแล้วตีทุกอย่างแยกกันด้วยที่ตี จากนั้นผสมให้ละเอียดและเกลือเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 5
จาระบีจานอบด้วยเนย ใส่ข้าวที่ด้านล่างแล้วเทลงบนมวลไข่ อบที่ 180-200 องศา 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 6
เทไข่เจียวสำเร็จรูปกับซอสไก่ หั่นเป็นชิ้น โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ เสิร์ฟร้อน อร่อย!