สลัดสาหร่ายทะเลดองที่เบาและอร่อยจะดึงดูดผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นี้ทุกคน สาหร่ายทะเลหรือที่เรียกว่าสาหร่ายมีประโยชน์อย่างมากต่อต่อมไทรอยด์ เข้ากันได้ดีกับแครอทต้มและแตงกวาดอง
มันจำเป็น
- - สาหร่ายทะเลดอง 300 กรัม
- - 1 แครอทต้ม;
- - แตงกวาดอง 1 ลูก
- - 1 หัวหอม;
- - ไข่ต้ม 2 ฟอง
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - เกลือทะเล พริกไทยป่น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัด ต้มไข่ลวก เทน้ำเย็น ปอกเปลือก ต้มแครอทให้เย็นปอกเปลือก ล้างสาหร่ายดองใต้น้ำไหล ปอกหัวหอม
ขั้นตอนที่ 2
ขูดแครอทและไข่ต้มบนเครื่องขูดหยาบ ตัดแตงกวาดองเป็นเส้นบาง ๆ ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ รวมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้กับสาหร่ายทะเลดองและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 3
ใส่มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะลงในสลัด คุณไม่จำเป็นต้องใส่เยอะ มิฉะนั้น สลัดจะกลายเป็นรอยเปื้อน ผสมให้ละเอียดปล่อยให้ชงประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ใส่สลัดเคลป์กับแครอทลงในชามสลัดที่แบ่งส่วนหรือใส่ในชามขนาดใหญ่ ตกแต่งและให้บริการ คุณสามารถตกแต่งมันด้วยอะไรก็ได้ เช่น ทำดอกไม้จากแครอทและไข่โดยเติมขนหัวหอมสีเขียวแทนกลีบ หากคุณไม่มีเวลาตัดดอกไม้ออกจากอาหาร ให้ใช้วิธีการแบบสากลในการตกแต่งสลัด - หั่นผักสดและโรยสลัดที่เตรียมไว้ในปริมาณมาก