ค่อนข้างง่ายต่อการเตรียมและสลัดอร่อยมากกับเห็ดและอกไก่ ลองทำดูนะ รับรองติดใจแน่นอน
มันจำเป็น
- เนื้อไก่ 400 กรัม
- 3 ไข่ไก่;
- เห็ดแห้ง 150 กรัม
- มายองเนส 150;
- เกลือ เครื่องเทศและสมุนไพร - เพื่อรสนิยมของคุณ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มไข่ไก่ให้สุก จากนั้นปอกเปลือกและสับให้ละเอียดด้วยมีด
ขั้นตอนที่ 2
ปรุงเนื้อไก่จนสุกในน้ำเค็มโดยเติมเครื่องเทศที่จำเป็น หลังจากนั้นให้หั่นเนื้อไก่ที่ต้มแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 3
แช่เห็ดแห้งในกระทะเป็นเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมงในน้ำสะอาดเย็น จากนั้นใส่เกลือลงไปตั้งไฟแล้วต้ม แล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 4
ตอนนี้เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดที่บดด้านบนในชามสลัดเข้าด้วยกัน เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
ตกแต่งสลัดที่เตรียมไว้ด้วยสมุนไพรแล้วนำไปเสิร์ฟบนโต๊ะ ทานให้อร่อย!