Borscht จัดทำโดยแม่บ้านทุกคนและแต่ละคนมีสูตรของตัวเอง หากต้องการกระจายอาหารกลางวันตามปกติของคุณเพียงเล็กน้อย ก็เพียงพอแล้วที่จะปรุงใน multicooker ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณช็อคอย่างแน่นอน ท้ายที่สุดเนื่องจากความอ่อนล้าที่ยาวนาน Borscht กลับกลายเป็นว่าอร่อยผิดปกติ ดังนั้นครัวเรือนของคุณจะขออาหารเสริมอย่างแน่นอน
มันจำเป็น
- - น้ำ 1, 5-2 ลิตร
- - เนื้อติดกระดูก 350 g
- - แครอท 2 ชิ้น
- - หัวหอม 2 ชิ้น
- - หัวบีทเล็ก 1 ชิ้น
- - ผักกาดขาว
- - มันฝรั่ง 4 ชิ้น
- - น้ำมันพืช 50 มล
- - ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- - น้ำตาล 1 ช้อนชา
- - น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 1 ช้อนชา
- - ใบกระวาน 3 ชิ้น
- - ผักชีฝรั่ง
- - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- - ครีมเปรี้ยว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราล้างเนื้อให้ดีแล้วใส่ลงในชาม multicooker เติมน้ำ. หั่นแครอท 1 หัวกับหอมใหญ่ 1 หัว เพิ่มผักให้กับเนื้อสัตว์ ปรุงน้ำซุปเป็นเวลา 1, 5 ชั่วโมง เลือกโหมด "สตูว์" หรือ "ซุป"
ขั้นตอนที่ 2
หลังจากปรุงอาหารเสร็จแล้วเราก็นำเนื้อออกมาแล้วกรองน้ำซุปเพื่อให้โปร่งใส
ขั้นตอนที่ 3
นำเนื้อออกจากกระดูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งกลับไปที่น้ำซุป
ขั้นตอนที่ 4
สับหัวบีทเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชครึ่งหนึ่งพร้อมกับวางมะเขือเทศ ใส่น้ำซุป น้ำส้มสายชู และน้ำตาลครึ่งแก้วลงในกระทะ เราเคี่ยวส่วนผสมที่เกิดขึ้นประมาณ 30 นาทีแล้วส่งไปที่น้ำซุป
ขั้นตอนที่ 5
บันทึกแครอทและหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันพืชและใส่ในน้ำซุป
ขั้นตอนที่ 6
ใส่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกและสับแล้ว รวมทั้งกะหล่ำปลีหั่นฝอยลงในผักที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 7
เกลือเพื่อลิ้มรสและเพิ่มใบกระวาน เราปรุง Borscht ในโหมด "ซุป" หรือ "สตูว์" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 8
ก่อนเสิร์ฟให้ใส่สมุนไพรสับและครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนลงในจานแต่ละจาน อร่อย!
