ถ้าคุณรักบวบ ลองพิจารณาสูตรอาหารพิเศษต่อไปนี้ มันถูกเตรียมจากส่วนผสมปกติที่มีอยู่และผลลัพธ์ก็น่าประทับใจ Crumble เป็นแบบพอเพียงไม่จำเป็นต้องเพิ่มเติม แต่คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักสด
มันจำเป็น
- - บวบ
- - 2 หัวหอม
- - กระเทียม 2 กลีบ
- - ครีมเปรี้ยว 8 ช้อนโต๊ะ
- - เกลือ
- - พริกไทย
- - ผักใบเขียว
- - น้ำมันดอกทานตะวัน 30 มล.
- - เนย 100 กรัม
- - ชีส 100 กรัม
- - แป้ง 100 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกหัวหอมและกระเทียมหั่นเป็นก้อน ทอดในน้ำมันพืช ปอกบวบหั่นเป็นก้อน เพิ่มกระเทียมและหัวหอม
ขั้นตอนที่ 2
ทอดเล็กน้อยปิดฝาลดความร้อนและเคี่ยวจนนุ่ม - ภายใน 7 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. นำกระทะออกจากความร้อน
ขั้นตอนที่ 3
เตรียม streusel (เป็นเศษเล็กเศษน้อย) ขูดชีส ตัดเนยที่แช่เย็นไว้เป็นชิ้นๆ ร่อนแป้งผสมกับเนยและชีส บดทุกอย่าง รวบรวมเป็นลูกบอล นำไปแช่ช่องฟรีซ
ขั้นตอนที่ 4
สับผักใบเขียว ใส่ผักตุ๋นลงในจานอบ ตักสมุนไพรราดบนผัก. หล่อลื่นด้วยครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยสตรูเซลขูด
ขั้นตอนที่ 5
อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180-200 องศาประมาณ 20 นาที จานพร้อมแล้ว ครัมเบิ้ลรสชาติดีทั้งร้อนและเย็นเล็กน้อย