วิธีทำอาหารกลางวันราคาไม่แพง

สารบัญ:

วิธีทำอาหารกลางวันราคาไม่แพง
วิธีทำอาหารกลางวันราคาไม่แพง

วีดีโอ: วิธีทำอาหารกลางวันราคาไม่แพง

วีดีโอ: วิธีทำอาหารกลางวันราคาไม่แพง
วีดีโอ: แจกฟรี! 20 วิธีทำอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูคนประหยัด 2024, พฤศจิกายน
Anonim

การทำอาหารราคาไม่แพงมักจะกลายเป็นปัญหาในสองสามวันก่อนจ่ายเงิน ด้วยการใช้สูตรที่กำหนด คุณจะเลี้ยงครอบครัวของคุณได้อย่างมากมาย อร่อย และราคาไม่แพง

วิธีทำอาหารกลางวันราคาไม่แพง
วิธีทำอาหารกลางวันราคาไม่แพง

มันจำเป็น

    • ซุป:
    • 4 มันฝรั่ง;
    • แป้งเซมะลีเนอร์ 1 ช้อนโต๊ะ;
    • 1 หัวหอม;
    • 1 แครอท;
    • 1 ขาไก่
    • เกลือ;
    • น้ำมันพืช.
    • คอร์สที่สอง:
    • ข้าว 1 ถ้วย
    • กระเทียม 2 กลีบ;
    • แกง 0.25 ช้อนชา;
    • 2 แครอท;
    • 1 หัวหอม;
    • น้ำมันพืช.
    • ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่:
    • ชา 1 แก้ว;
    • 2 ไข่;
    • แยม 3 ช้อนโต๊ะ
    • เบกกิ้งโซดา 0.5 ช้อนชา
    • น้ำส้มสายชู;
    • แป้ง.

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ซุป

ล้างขาไก่ 1 อัน ปิดด้วยน้ำ ต้มในน้ำเกลือจนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 2

วางขาบนจานและเย็นเล็กน้อย แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 3

ปอกมันฝรั่ง 4 ลูก ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น ล้างมันฝรั่งในน้ำเย็นอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 4

ใส่มันฝรั่งสับลงในน้ำซุปไก่ นำไปต้มและเคี่ยวซุป

ขั้นตอนที่ 5

ปอกหัวหอม 1 อันและสับละเอียด ปอกแครอท 1 แครอทล้างและขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 6

ผัดหัวหอมและแครอทใส่น้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 7

10 นาทีหลังจากที่ซุปเดือด ใส่เซโมลินา 1 ช้อนโต๊ะลงในหม้อ

ขั้นตอนที่ 8

ผัดซุปและปรุงอาหารต่อจนมันฝรั่งนิ่ม

ขั้นตอนที่ 9

วางแครอทผัดกับหัวหอมในกระทะสักครู่จนมันฝรั่งนิ่ม เพิ่มไก่สับหนึ่งในสามลงในที่เดียวกัน ปรุงรสน้ำซุปตามชอบ

ขั้นตอนที่ 10

เสิร์ฟซุปด้วยครีมหรือมายองเนสและโรยด้วยสมุนไพรสับ

ขั้นตอนที่ 11

คอร์สที่สอง

หุงข้าวต้มชุดที่สอง ซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกหรือกับข้าวก็ได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ปอกและสับ 1 หัวหอม

ขั้นตอนที่ 12

ล้าง 2 แครอทปอกเปลือกล้างอีกครั้งแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ขั้นตอนที่ 13

อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ. วางหัวหอมและแครอทไว้ด้านบนแล้วผัดเบา ๆ

ขั้นตอนที่ 14

ล้างข้าว 1 ถ้วยใส่ในกระทะที่มีแครอทและหัวหอมแล้วทอดเล็กน้อยกวนตลอดเวลา

ขั้นตอนที่ 15

ใส่แกง 0.25 ช้อนชาลงในข้าวและคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 16

เทน้ำ 3 ถ้วยลงในข้าว ปิดฝาหม้อและเคี่ยวข้าวบนไฟอ่อนจนสุก

ขั้นตอนที่ 17

ปรุงรสข้าวด้วยเกลือ 10 นาทีจนนุ่ม ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 5 นาที ใส่กระเทียมสับ 2 กลีบ และเนื้อต้มที่เหลือลงไป อาหารจานที่สองแสนอร่อยพร้อมแล้ว

ขั้นตอนที่ 18

อบมัฟฟินราคาไม่แพงสำหรับชา ผสมไข่ 2 ฟองกับแยมใดก็ได้ 3 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 19

กลืนเบกกิ้งโซดา 0.5 ช้อนชาในน้ำส้มสายชูแล้วใส่ไข่

ขั้นตอนที่ 20

เทชาเข้มข้น 1 แก้วลงในไข่และแยม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

21

เพิ่มแป้งและนวดแป้ง ควรมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว

22

วางกระดาษรองอบลงบนแผ่นอบแล้วเทแป้งลงไป

23

อบมัฟฟินในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน ติดลงในคัพเค้กที่อบแล้วดึงออกมา ถ้าแป้งไม่ติดไม้จิ้มฟัน แสดงว่าเค้กพร้อม

24

ตัดเค้กสำเร็จรูปเป็นส่วน ๆ และให้บริการ

อร่อย!