ชีสเป็นผลิตภัณฑ์สากล เข้ากันได้ดีกับทั้งผักและเนื้อสัตว์ หากคุณปรุงอาหารจานนี้ คุณจะประทับใจกับส่วนผสมที่ลงตัวของเฟต้าชีสและเนื้อ
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่งวงจากเต้านม - 400 กรัม
- - ชีส 200 กรัม
- - แครอท 1 ชิ้น;
- - ไข่ (ไข่แดง) 1 ชิ้น;
- - หัวหอม 1 ชิ้น;
- - แป้งเมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะ;
- - ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ;
- - เครื่องปรุงรส "Sharena sol" (หรือแทนที่ด้วยเครื่องปรุงรสปกติของคุณ) 1 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อไก่งวงใต้น้ำเย็นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและแครอท เลื่อนเนื้อ หัวหอม และแครอทผ่านเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอนที่ 2
แบ่งไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว ใส่เครื่องปรุง เกลือ ไข่แดง แป้งเมล็ดแฟลกซ์ และซอสมะเขือเทศ ลงในเนื้อสับที่ได้ ผสมทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 3
ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่เนื้อสับลงไปด้วย แช่เย็นส่วนผสมเป็นเวลา 30 นาที ปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และนึ่งหรือกระทะด้วยน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 4
โรยหน้าด้วยสมุนไพรเมื่อเสิร์ฟ คุณสามารถเสิร์ฟมันฝรั่งและสลัดผักเป็นกับข้าว