ทุกคนรักพิซซ่าไม่ต้องสงสัยเลย มินิพิซซ่าไม่ได้แย่ไปกว่านั้นมันยังอร่อยและมีกลิ่นหอมมากเพียงปรุงง่ายและเร็วขึ้น
ส่วนผสม:
- แป้งสำเร็จรูปประมาณ 350 กรัม (ควรใช้พัฟยีสต์ฟรี)
- มะกอกหนึ่งขวดพร้อมเมล็ด
- มะเขือเทศเชอรี่ 200 กรัม
- ดัตช์ชีส 200 กรัม
- กระเทียมเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส 50 มล.
- ซอสมะเขือเทศ 30 มล.
- มัสตาร์ดเล็กน้อย
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- สมุนไพรโปรวองซ์แห้ง
- น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ
1. รีดแป้งเป็นชั้นบาง ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมเท่า ๆ กัน
2. วางฐานแป้งบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน
3. ผสมมัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ น้ำมะนาว และมายองเนส ใส่สมุนไพรแห้ง.
4. แปรงฐานมินิพิซซ่าทั้งหมดด้วยซอสที่ได้
5. ใส่มะกอกสับและมะเขือเทศเชอรี่เป็นวงกลมบนแป้งแต่ละชิ้น
6. โรยน้ำมะนาวบนพิซซ่าแล้วใส่กระเทียมสับตามชอบ
7. โรยชีสขูดละเอียดบนมินิพิซซ่าแต่ละชิ้น
8. คุณต้องปรุงมินิพิซซ่าในเตาอบที่อุณหภูมิ 170-190 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง
มินิพิซซ่าที่หอมกรุ่นชวนน้ำลายสอเหมาะกับการทำงานเป็นอาหารว่าง พวกเขายังเหมาะสำหรับการรักษาบริษัทขนาดใหญ่