ปีกไก่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยมากสำหรับโต๊ะเทศกาลหรืองานเลี้ยงที่เป็นมิตร พวกเขาปรุงอย่างรวดเร็วและซอสปีกที่หลากหลายทำให้คุณมีโอกาสได้ลิ้มลองรสชาติใหม่ทุกครั้ง
มันจำเป็น
- - ปีกไก่ 450-500 กรัม (ส่วนที่หนาที่สุด)
- - เนย 4 ช้อนโต๊ะ
- - ซอสพริก 80 มล.
- - ผงกระเทียมครึ่งช้อนชา
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 220C. ถูปีกไก่ด้วยเกลือแล้วใส่แผ่นอบที่มีตะแกรงส่งไปยังเตาอบประมาณ 25 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ในเวลานี้เตรียมซอสร้อน ละลายเนยในกระทะด้วยไฟอ่อน ใส่ซอสพริก ผงกระเทียม และเกลือเล็กน้อยลงไป ผัดส่วนผสมปรุงอาหารสักครู่เพื่อให้ซอสข้น
ขั้นตอนที่ 3
เราเปลี่ยนปีกที่ทำเสร็จแล้วลงในชามเติมซอสผสมและไม่เสิร์ฟบนโต๊ะทันที