สลัดปลาแดงเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวและโต๊ะรื่นเริง อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ดูเรียบร้อย แต่รสชาตินั้นหาที่เปรียบมิได้ หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกที่น่าสนใจในการทำสลัดกับปลาสีแดงในกระปุกออมสินการทำอาหารของคุณ ให้ใส่ใจกับสูตรด้านล่าง
มันจำเป็น
- - ปลาแดงเค็มเล็กน้อย 200 กรัม (แนะนำให้ใช้ปลาแซลมอน)
- - อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- - มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- - น้ำมันพืชสำหรับเติมน้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- - ผักใบเขียว: ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 1 พวง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เมื่อคุณมีส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ก็เริ่มทำยำปลาแดงได้เลย ก่อนอื่นให้ปอกอะโวคาโดเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
ล้างมะเขือเทศ เอาก้านออก หั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ หากคุณซื้อมะเขือเทศที่มีน้ำมาก คุณสามารถเอากลางออกจากมะเขือเทศได้ การจัดการดังกล่าวมีความจำเป็นเพื่อไม่ให้มีของเหลวส่วนเกินในสลัดกับปลาสีแดง
ขั้นตอนที่ 3
ตัดปลาสีแดงเป็นชิ้นขนาดกลาง ปลาแซลมอนควรอ่านได้ดีในอาหารเรียกน้ำย่อย
ขั้นตอนที่ 4
ล้างผักใบเขียวสับให้เล็กที่สุด
ขั้นตอนที่ 5
รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันปลาสีแดงผสมทุกอย่าง เพิ่มเกลือหากต้องการ คุณต้องเตรียมสลัดก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นอะโวคาโดจะสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและอาหารเรียกน้ำย่อยจะกลายเป็นน้ำ