อกไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่อร่อยมาก ไม่ติดมัน และเป็นอาหารที่ปรุงได้อย่างรวดเร็วและออกมาน่ารับประทานอยู่เสมอ คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย อกไก่เข้ากันได้ดีกับเห็ดและมันฝรั่ง สิ่งสำคัญคือรวดเร็วและปราศจากความยุ่งยากที่ไม่จำเป็น
มันจำเป็น
- - มันฝรั่ง 10 ชิ้น
- - อกไก่ 3-4 ชิ้น
- - หัวหอม 1 ชิ้น 1
- - ครีมเปรี้ยว
- - ซอสมะเขือเทศ
- - เครื่องเทศ
- - จานอบทนไฟ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
การเตรียมอกไก่. เนื้อที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่แนะนำให้หั่นเต้านมเป็นชิ้นใหญ่เพราะจะไม่สะดวกที่จะกินในภายหลัง และชิ้นเล็ก ๆ จะปรุงเร็วขึ้นมาก
ขั้นตอนที่ 2
เราเตรียมมันฝรั่ง ตัดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกไว้ล่วงหน้าเป็นเส้น
ขั้นตอนที่ 3
การเตรียมน้ำสลัดแสนอร่อย เราผสมครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศในสัดส่วนที่เท่ากัน หัวหอมทอดจนเหลืองทองในน้ำมันพืช
เปิดเตาอบที่ 180 องศา
อกไก่พับเป็นแม่พิมพ์ทนไฟแล้วราดด้วยซอสที่เตรียมไว้
หลังจาก 20 นาที นำจานออกจากเตาอบ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย