ชีสแปรรูปซึ่งเป็นคุณสมบัติหลักของซุปนี้ให้รสชาติที่ผิดปกติ ลองทำซุปนี้ที่บ้านแล้วจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณ
มันจำเป็น
- -400-500 กรัมเนื้อไก่
- ชีสแปรรูป -200 กรัม
- -400 กรัมมันฝรั่ง
- -150 กรัม หัวหอม;
- -180 กรัม แครอท
- -เนย;
- -เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- -ผักใบเขียว ใบกระวาน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำเย็นลงบนเนื้อและวางบนไฟแรง นำไปต้ม. หลังจากเดือด - ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยใส่ใบกระวาน ปรุงอาหารอีก 20 นาที
ขั้นตอนที่ 2
จากนั้นวางเนื้อในชามแยก ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมและขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ เมื่อเนื้อเย็นลงแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 3
ตัดชีสที่ละลายแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ก้อนมันฝรั่งลงในน้ำซุปเดือด ในขณะที่มันฝรั่งกำลังทำอาหาร ให้ผัดหัวหอมและแครอทในเนย ใส่เกลือและพริกไทยลงไปผัด
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากโยนมันฝรั่งแล้ว คุณต้องรอ 7 นาทีแล้วจึงนำไปทอด ปรุงซุปอย่างน้อย 5 นาทีด้วยไฟอ่อน จากนั้นใส่ชีสละลายลงในซุป คนและคุณสามารถปิดเตาได้