ถั่วบราซิลเป็นผลไม้ของต้นเบอร์โทเล็ตซึ่งเติบโตในบราซิล เปรู โบลิเวีย เวเนซุเอลา โคลอมเบีย ถั่วบราซิลถือเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ประโยชน์ของถั่วบราซิล
ถั่วที่ใหญ่ที่สุดในโลกและนี่คือผลไม้ของเบอร์โทเลเทียซึ่งมีปริมาณแคลอรี่สูง - 682 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ถั่วนี้อุดมไปด้วย microelements, วิตามิน B, วิตามิน A, E, PP, กรดอะมิโน, ไฟเบอร์, โปรตีน, ฟลาโวนอยด์
ถั่วบราซิลมีซีลีเนียมสูง ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่ช่วยป้องกันมะเร็งเต้านม ต่อมลูกหมาก ลำไส้ และปอด ถั่วบราซิลสองสามเม็ดต่อวันสามารถเติมเต็มการบริโภคซีลีเนียมในแต่ละวันของคุณ
ผลไม้ Bertolette มีไขมันจำนวนมาก เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่ช่วยชำระเลือดของคอเลสเตอรอล
ถั่วบราซิลที่ปอกเปลือกแล้วควรเก็บไว้ในภาชนะปิดเพื่อไม่ให้ดูดซับกลิ่นในที่เย็น
การกินถั่วบราซิลนั้นมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคของต่อมไทรอยด์ ระบบหัวใจและหลอดเลือด หลอดเลือดและต้อกระจก ผลไม้วอลนัทมีสารอาหารจำนวนมากที่ส่งเสริมการเผาผลาญที่ดีขึ้น ช่วยต่อสู้กับความเหนื่อยล้าเรื้อรัง และทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ
ถั่วบราซิลถูกเติมลงในไอศกรีม, ช็อคโกแลต, ขนมอบ รวมอยู่ในสลัด อาหารจานหลัก ของว่าง
เนื่องจากวิตามินอีมีปริมาณสูง น้ำมันถั่วบราซิลจึงถูกนำมาใช้ในด้านความงาม บนพื้นฐานของครีมต่อต้านริ้วรอยโลชั่นและเครื่องสำอางสำหรับการดูแลหนังศีรษะและเส้นผม บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางอุดมไปด้วยน้ำมันวอลนัทที่บ้าน
ถั่วบราซิลใช้รักษาภาวะมีบุตรยากของผู้ชายและปรับปรุงภาวะเจริญพันธุ์ในสตรี ในการทำเช่นนี้ คุณต้องแนะนำผลไม้หนึ่งผลในอาหารประจำวัน
น้ำมันถั่วบราซิลไม่เพียงแต่ใช้สำหรับการดูแลผิวเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับการรักษาผิวด้วย เนื่องจากให้ความชุ่มชื้นและสมานผิวได้ดี จึงใช้รักษาแผลไฟไหม้ แผลและแผลพุพอง
ถั่วบราซิลอันตราย
ถั่วบราซิลมีเรเดียมสารกัมมันตภาพรังสีจำนวนเล็กน้อย ดังนั้น เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ คุณไม่ควรกินผลไม้มากกว่าสองผลต่อวัน
ในผู้ที่ร่างกายมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ ถั่วบราซิลสามารถทำให้เกิดอาการได้ อาการแพ้มักเกิดขึ้นในผู้ที่ไม่สามารถทนต่อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง พิสตาชิโอ และมะม่วง
