สลัดเบคอนเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสลัดที่จัดวางเป็นชั้นๆ
มันจำเป็น
- - แตงกวาสดขนาดเล็ก 3 ชิ้น
- - มะเขือเทศสด 3 ชิ้น
- - เบคอนรมควันดิบ 100-150 กรัม
- - ไข่ 3 ชิ้น
- - หอมหัวใหญ่ 1 ต้น
- - มะกอกหลุม
- - ชีสกึ่งแข็ง 100 กรัม
- - มายองเนส
- - เกลือ
- - พริกไทยดำ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
คุณสามารถชื่นชมรสชาติที่สดใหม่ของสลัดและความสวยงามของสลัดได้ การทำเช่นนี้ เป็นการถูกต้องมากกว่าที่จะใส่สลัดในชามสลัดใสขนาดเล็กสำหรับแต่ละบุคคล
ขั้นตอนที่ 2
เริ่มจากหัวหอมกันก่อน เราทำความสะอาดหัวหอมและสับให้ละเอียด ในชามแยกใส่น้ำร้อนประมาณ 10-15 นาทีจากนั้นใส่ตะแกรงแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก ร่วมกับน้ำใบขมซึ่งจะทำให้เสียรสชาติของสลัด
ตอนนี้เราหั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ในลักษณะเดียวกับที่เราทำกับมะเขือเทศ (พยายามทำให้ลูกบาศก์มีขนาดเท่ากัน) สับเบคอนให้ละเอียดเพื่อให้เบคอนเนียน ไข่ลวก ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กเหมือนกัน เราขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง ดังนั้นสลัดจะนิ่มกว่าถ้าเราขูดชีสด้วยเครื่องขูดหยาบ เราตัดมะกอกในแบบที่คุณชอบ พวกเขาจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งสำหรับสลัด พวกเขาสามารถใช้สำหรับรูปแบบใด ๆ
ขั้นตอนที่ 3
ตอนนี้จัดวางส่วนผสมที่หั่นเป็นชั้น ๆ ทั้งหมด ใส่แตงกวาก้อนที่ด้านล่างของชามสลัด แล้วมีชั้นของมะเขือเทศ ตามด้วยชั้นของหัวหอม (ต้องแน่ใจว่าใส่เกลือและพริกไทยในแต่ละชั้น แต่ค่อนข้างน้อย) ถัดมาเป็นไข่ ตามด้วยเบคอน ตามด้วยชีส ตอนนี้เราเคลือบทั้งหมดนี้อย่างระมัดระวังด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยมะกอก สลัดจำนวนนี้เพียงพอสำหรับ 4-5 เสิร์ฟ