ของหวานนี้ได้ซึมซับสิ่งที่ดีที่สุดจากขนมของเรา เป็นทั้งคุกกี้ ลูกอม และเค้ก การรักษาดังกล่าวจะไม่ปล่อยให้ฟันหวานไม่แยแสและจะทำให้เด็ก ๆ พอใจอย่างแน่นอน
มันจำเป็น
- - ขนมเต่าทอง 20 ชิ้น;
- - นม 50 มล.
- - 1 ไข่;
- - น้ำตาล 50 กรัม
- - เนย 50 กรัม
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
- - ถั่วพิสตาชิโอสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใช้ลูกอม "วัว" ประมาณ 20 ชิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วละลายในอ่างน้ำ ลองซื้อลูกกวาดที่สดและนุ่มพร้อมไส้เหนอะหนะเพื่อให้ละลายเร็วขึ้นและของหวานจะกลายเป็นครีมและอร่อย เพิ่มนม 50 กรัมจะทำให้ไส้มีความยืดหยุ่น
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะที่ลูกอมกำลังร้อน ให้ตีไข่หนึ่งฟอง ใส่น้ำตาล 50 กรัมลงไป
ขั้นตอนที่ 3
เมื่อขนมละลายให้ใส่เนย 50 กรัมลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน - นี่จะกลายเป็นพื้นฐานสำหรับแป้ง นำส่วนผสมออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นใส่ไข่ที่ตีกับน้ำตาลและแป้งหนึ่งแก้วลงไป ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 4
ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ ใส่ถั่วพิสตาชิโอสีเขียวด้านบน (คุณสามารถใช้ถั่วต่างๆ เพื่อลิ้มรส: เฮเซลนัท ถั่วไพน์ วอลนัท ฯลฯ) ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที อาหารจานนี้จะใช้เวลาเตรียมไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง แต่สุดท้ายคุณจะได้ของอร่อยที่ควรค่าแก่การยกย่องอย่างสูงสุด