นักเก็ตไก่เหล่านี้เป็นโอกาสที่ดีในการปรนเปรอตัวเองโดยไม่ต้องเสียสละรูปร่างของคุณ
มันจำเป็น
- - อกไก่หรือเนื้อไก่ 2 ตัว
- - ชีสแข็ง 100 กรัม
- - รำข้าวสาลีหรือรำข้าวโอ๊ต 4 ช้อนโต๊ะ
- - โยเกิร์ตธรรมชาติหรือ kefir ครึ่งลิตร
- - เครื่องเทศที่ชอบ
- - เกลือ
- - พริกไทย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรก เราเตรียมน้ำดองสำหรับไก่ ผสมโยเกิร์ตหรือ kefir ลงในชามลึก. ถ้าโยเกิร์ตข้นเกินไป ให้เจือจางด้วยนมไขมันต่ำสองสามช้อนโต๊ะ เพิ่มเครื่องเทศเกลือและพริกไทย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน และสำหรับตอนนี้ พักไว้ก่อน
ขั้นตอนที่ 2
ตอนนี้เราใช้อกไก่หากมีผิวหนังอยู่ให้ถอดออก ล้างเนื้อให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดปาก จากนั้นเราแยกทรวงอกออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 3 คูณ 3 เซนติเมตร
ผสมชิ้นไก่และซอส หมักไก่ในตู้เย็น 1-2 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
บดชีสบนเครื่องขูด เราผสมกับรำ เราเอาไก่ออกจากตู้เย็น เรานำไก่แต่ละชิ้นออกจากน้ำดองแล้วคลุกรำกับชีส ใส่ชิ้นส่วนที่ชุบเกล็ดขนมปังทั้งหมดบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืชหรือปูด้วยกระดาษรองอบ เราใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180-200 ° C เราอบเป็นเวลา 15 นาที
