เด็กทุกคนรักขนมหวาน เป็นที่ทราบกันดีว่าขนมเชิงพาณิชย์ไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพโดยสิ้นเชิง เพื่อให้ลูก ๆ ของคุณมีขนมที่ปลอดภัยและอร่อยจริงๆ ให้ทำขนมน้ำตาลแบบโฮมเมด ยิ่งกว่านั้นพวกเขาเตรียมการอย่างเรียบง่าย
มันจำเป็น
- - น้ำตาล 400 กรัม
- - น้ำเชื่อมหรือน้ำหวานหางจระเข้ 65 มล.
- - น้ำ 50 มล.
- - สารสกัดวานิลลา 2.5 มล.
- - ลาเวนเดอร์เล็กน้อย (ไม่จำเป็น)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำ 50 มล. และน้ำเชื่อมหางจระเข้ 65 มล. ลงในหม้อก้นหนา หากคุณไม่มีน้ำเชื่อมหางจระเข้อยู่ในมือ ให้ใช้น้ำเชื่อมกลูโคส ใส่น้ำตาล 400 กรัม (2 x 200 มล. ถ้วย) แล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
วางกระทะด้วยน้ำเชื่อมและน้ำตาลบนไฟอ่อน
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากที่น้ำตาลละลายแล้ว ให้เติมเครื่องปรุงใดๆ ลงในหม้อ สูตรนี้เป็นสารสกัดวานิลลา
ขั้นตอนที่ 4
บดดอกลาเวนเดอร์และเพิ่มลงในมวลน้ำตาลที่กำลังเดือด
ขั้นตอนที่ 5
จากช่วงเวลาที่เดือดให้ปรุงมวลน้ำตาลประมาณ 7 นาที ห้ามคนระหว่างทำอาหาร วางแผ่นซิลิโคนบนโต๊ะ กระจายมวลน้ำตาลบนพรมในรูปแบบของวงกลม เส้นผ่านศูนย์กลางห้าเซนติเมตร น้อยกว่าหรือมากกว่านั้นเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเปลี่ยนแผ่นรองซิลิโคนด้วยแผ่นอบที่มีแผ่นรองอบ
ขั้นตอนที่ 6
ใส่ไม้เสียบในวงกลมน้ำตาล ปล่อยให้คอร์เซ็ตเย็นที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 7
หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ค่อยๆ แกะอมยิ้มออกจากพรม ห่ออมยิ้มแต่ละอันในแรปพลาสติก หลังจากนั้นคุณสามารถแจกจ่ายให้เด็กๆ ได้