คุณจินตนาการถึงอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบได้อย่างไร? ใช่ มันน่าจะมีประโยชน์และน่าพึงพอใจอย่างยิ่ง และตอนนี้ก็จงฟังตัวคุณเอง คุณต้องการอะไร วันหยุด! ท้ายที่สุดมันเป็นอารมณ์ที่ดีที่เริ่มต้นวันดีๆ แล้วต้องทำอาหารอะไร? แพนเค้กจะมาช่วย แต่ไม่ใช่คนธรรมดา แต่มีช็อคโกแลต ไม่ต้องกลัวแคลอรี่ส่วนเกินจัดอาหารเช้าสำหรับเทศกาล
มันจำเป็น
- -kefir - 300 มล.
- - แป้งสาลีขาว - 100 กรัม
- - แป้งสาลีโฮลเกรน - 80 กรัม
- - ไข่ - 2 ชิ้น,
- - ผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำตาล - 2 ช้อนชา
- - โซดา - 1 ช้อนชา
- - เกลือสองหยิบมือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สำหรับแป้ง ให้ใช้ชามลึกหรือกระทะขนาดเล็ก
ในชามหรือกระทะ ผสมแป้งขาวและโฮลเกรนกับโกโก้สี่ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มน้ำตาลสองช้อนชา (อ้อยหรือวานิลลาที่ดีกว่า) โซดาหนึ่งช้อนชา (คุณไม่จำเป็นต้องดับโซดา) และเกลือสองหยิบมือ (เกลือทะเลชั้นดีเพื่อลิ้มรสดีกว่า) ผสมให้เข้ากันด้วยที่ตี
เพิ่มไข่สองฟองและ kefir 300 มล. ลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วผสมให้เข้ากันไม่ควรมีก้อนในแป้ง
เพิ่มน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะลงในแป้งที่ทำเสร็จแล้วและผสม
ขั้นตอนที่ 3
เปิดกระทะให้ร้อนแล้วใส่แป้งหนึ่งช้อนหรือทัพพีเล็ก ๆ
เราทอดแพนเค้กจนเป็นสีแดงก่ำน่ารับประทานทั้งสองข้าง
ขั้นตอนที่ 4
แพนเค้กช็อคโกแลตพร้อมใส่ในกองราดด้วยซอสหวานที่คุณชื่นชอบแล้วเสิร์ฟ เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟช็อกโกแลตร้อนปรุงรสกับแพนเค้กช็อกโกแลต