ผู้เล่นหลายคนสามารถจัดการกับขนมอบได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้กระทั่งของที่ซับซ้อนที่สุด ดังนั้น เราขอแนะนำให้คุณเตรียมพายบลูเบอร์รี่และครีมชีสในอุปกรณ์นี้โดยเฉพาะ พายจะกลายเป็นนุ่มสูงและอร่อยมาก แทนที่จะใช้บลูเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ก็เหมาะเช่นกัน
มันจำเป็น
- สำหรับเค้ก:
- - บลูเบอร์รี่ 300 กรัม
- - แป้ง 230 กรัม
- - เนย 180 กรัม
- - น้ำตาล 180 กรัม
- - 3 ไข่;
- - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน;
- - ผงฟู 1, 5 ช้อนชา
- สำหรับเคลือบ:
- - ครีมชีสไขมัน 150 กรัม
- - น้ำตาลไอซิ่งร่อน 50 กรัม
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตีเนยจืดจนฟูกับน้ำตาล แนะนำไข่ทีละครั้งโดยเพิ่มแป้งเล็กน้อยกับแต่ละฟองเพื่อให้มวลไม่แตกเป็นเสี่ยง เพิ่มแป้งที่เหลือและผงฟูลงไปผัดจนแป้งเนียนขึ้น
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มครีมลงในแป้งที่เกิดแล้วคนให้เข้ากันครึ่งหนึ่งของผลเบอร์รี่ คุณยังสามารถนำบลูเบอร์รี่แช่แข็ง
ขั้นตอนที่ 3
โอนแป้งไปยังชาม multicooker ที่ทาไขมัน เรียบพื้นผิวแป้งควรจะหนาพอ อบ 50 นาทีในโหมดอบ
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากสัญญาณแล้ว อย่านำเค้กออกจากชาม เพราะควรทำให้เย็นสนิท จากนั้นโอนไปยังจาน
ขั้นตอนที่ 5
เตรียมครีมฟรอสติ้ง: โขลกครีมชีสจนเนียน เทน้ำตาลไอซิ่งโดยไม่ต้องหยุดเพื่อบดมวลชีส เพิ่มครีมเปรี้ยวในขณะที่ตี
ขั้นตอนที่ 6
เคลือบเค้กสำเร็จรูปด้วยไอซิ่ง ใส่บลูเบอร์รี่ด้านบน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่