ปรุงไก่ในซอสชีสในหนึ่งชั่วโมง สำหรับเครื่องเคียง ข้าวต้มก็เข้ากันได้ดี คุณสามารถเพิ่มน้ำดองลงไปได้ ซึ่งจะยังคงอยู่หลังจากหมักไก่ ถ้าคุณชอบอาหารรสเผ็ดก็ให้ทานกระเทียมเพิ่ม
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 500 กรัม
- - ครีม 250 มล.
- - ชีสแปรรูป 250 กรัม
- - น้ำมันพืช 20 มล.
- - 2 ส้ม;
- - ไวน์ขาว 1/2 แก้ว
- - กระเทียม 1 กลีบ
- - มัสตาร์ด Dijon 2 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างส้มบีบน้ำออกจากพวกเขา ถูความเอร็ดอร่อยบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ลงไปในน้ำผลไม้ เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชหนึ่งช้อน มัสตาร์ด เกลือ ไวน์ขาวแห้ง ผสม. ผลที่ได้คือไก่หมักหอมกรุ่น
ขั้นตอนที่ 2
ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้น ๆ ใส่ในน้ำดองทิ้งไว้ 30 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ทอดไก่ที่หมักไว้จนนุ่มในน้ำมันร้อน
ขั้นตอนที่ 4
เทครีมลงในกระทะ ใส่ชีสที่ละลายแล้ว ใส่บนไฟอ่อน ผัดจนเนียน เทไก่ บีบกระเทียมหนึ่งกลีบลงในที่เดียวกัน
ขั้นตอนที่ 5
เคี่ยวไก่อีกสองสามนาที กวนเป็นครั้งคราว ไก่ในซอสชีสพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟเป็นจานอิสระหรือกับเครื่องเคียง