หม้อปรุงอาหารเนื้อสับกับขนมปังภายใต้เปลือกชีสเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจมาก หม้อปรุงอาหารสับสามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหากหรือเป็นกับข้าวกับมันฝรั่งหรือข้าว ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำหม้อมีให้จากแม่บ้านทุกคนเสมอ
มันจำเป็น
- - เนื้อสับ ควรผสม 500 กรัม
- - ขนมปังขาว 4-6 แผ่น
- - กระเทียม 2-3 กลีบ
- - ชีส 200 กรัม
- - ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- - หัวหอม 1 ลูก
- - ไข่ 1 ชิ้น
- - เกลือ
- - ส่วนผสมของพริกป่น
- - ผักชีฝรั่งแห้ง
- - ปาปริก้าหวาน
- - หัวหอมเขียว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
จำเป็นต้องทอดในกระทะที่แห้งโดยไม่ใช้น้ำมันขนมปังชิ้นจนเป็นสีเหลืองทองแล้วถูด้วยกระเทียมให้ทั่ว
ขั้นตอนที่ 2
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดในกระทะเป็นเวลา 5 นาที ใส่เนื้อสับ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย แล้วทอดต่ออีก 7 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ตอนนี้เราต้องเตรียมการเติม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เพิ่มไข่ กานพลูกระเทียมสับ ผักชีฝรั่ง ปาปริก้า และชีสเล็กน้อยขูดบนเครื่องขูดเพื่อครีมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ขนมปังชิ้นทอดลงในพิมพ์ที่ด้านล่างโดยใช้ส่วนของเนื้อสับที่เตรียมไว้แล้วเทลงบนไส้ จากนั้นใส่ขนมปังปิ้ง เนื้อสับที่เหลือ และเทอีกครั้ง จะมีเพียงสองชั้น
ขั้นตอนที่ 5
ขูดชีสที่เหลือแล้วโรยบนจาน
ขั้นตอนที่ 6
วางหม้อในเตาอบร้อนและอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที โรยด้วยหัวหอมสีเขียวก่อนเสิร์ฟ