ลูกพีชอบกับโหระพาน้ำผึ้งและไอศครีมจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม จานนี้อร่อยมากและดีต่อสุขภาพ และโหระพาจะเพิ่มความเผ็ดเป็นพิเศษให้กับของหวาน ปริมาณอาหารที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 5 ครั้ง
มันจำเป็น
- - ลูกพีชสด - 10 ชิ้น.;
- - น้ำผึ้ง (ของเหลว) - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- - เนย - 10 ช้อนชา;
- - โหระพา - 20 สาขา;
- - ไอศกรีมครีม - 200 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
การเตรียมผลไม้ ล้างลูกพีชด้วยน้ำ ตัดตามยาวเป็นสองส่วน เอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง วางลูกพีชลงในจานอบ (ในชั้นเดียว)
ขั้นตอนที่ 2
ละลายเนยในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ ทาน้ำมันพีชครึ่งหนึ่ง ผัดเบา ๆ จากนั้นจัดแบ่งครึ่งลูกพีชให้เป็นรูปร่างแล้วตัดขึ้น
ขั้นตอนที่ 3
เติมหลุมจากเมล็ดด้วยไอศกรีมนุ่ม ๆ (ประมาณ 2/3 ของหลุม) เติมลูกพีชด้วยน้ำผึ้งเหลว วางโหระพาลงบนลูกพีชครึ่งลูก อบขนมในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที ทำให้จานเย็นลงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟและราดซอสที่เกิดขึ้นระหว่างการอบ
ขั้นตอนที่ 4
วางลูกพีชครึ่งลูกลงบนจานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยไอศกรีม 1 สกู๊ป ประดับด้วยใบสะระแหน่ จานพร้อมแล้ว