ทั้งครอบครัวจะรักสูตรนี้ สามารถเสิร์ฟบนจานขนาดใหญ่และทุกคนจะเลือกสิ่งที่ชอบอย่างแน่นอน ต่อให้มีคนที่ไม่ชอบเนื้อก็จะไม่หิวและจะประทับใจในรสชาติของผัก แต่จะดีกว่าถ้าลองส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและสัมผัสได้ถึงรสชาติที่ครบถ้วน
มันจำเป็น
- - หมู 900 กรัม (เนื้อ);
- - หัวหอม 300 กรัม
- - บวบ 2 ชิ้น
- - มัสตาร์ดหวาน 300 กรัม
- - พวงผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- - มันฝรั่ง 1,000 กรัม
- - เนย 200 กรัม
- - ใส่กระเทียม ทาร์รากอน และทาร์รากอนเพื่อลิ้มรส
- - แชมเปญ 600 กรัม
- - พริกหยวกแดง 3 ชิ้น
- - ไวน์ขาว 100 กรัม
- - ครีมไขมันสูง 0.5 ลิตร
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สับหัวหอมและเห็ดหนึ่งในสาม
ขั้นตอนที่ 2
ปอกมันฝรั่งสับและทอดจนสุกครึ่ง เมื่อบราวนิ่งคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติได้
ขั้นตอนที่ 3
รวมเห็ด หัวหอม และมันฝรั่ง ผสมทุกอย่างแล้วทิ้งกระทะไว้บนไฟอ่อน ขณะเตรียม ให้ไปยังขั้นตอนถัดไป
ขั้นตอนที่ 4
สับหัวหอมสองในสาม สมุนไพรและคนในมัสตาร์ดหวาน
ขั้นตอนที่ 5
ตีหมูและใส่ไส้ ห่อหมูเป็นม้วนแล้ววางในกระทะในน้ำมันที่เดือด ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 40 นาที
ขั้นตอนที่ 6
ผัดผัก. ใส่ไวน์ขาว ครีม มัสตาร์ด ทาร์รากอน กระเทียม เคี่ยวจนไวน์ระเหย
ขั้นตอนที่ 7
ใส่มันฝรั่งกับเห็ด ผัก และหมูลงในจาน