โต๊ะควรจะสว่าง อร่อย และดีต่อสุขภาพ หม้อตุ๋นผักนี้จะตอบสนองรสนิยมของสาวผอมเพรียว
มันจำเป็น
- เสิร์ฟ 4:
- - กระเทียม 2 กลีบ
- - 2 หัวหอม;
- - น้ำมันมะกอก 75 มล.
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ใบโหระพาแห้ง;
- - พริกหยวกแดง 2 อัน
- - พริกหวานสีเหลือง 2 อัน
- - 1 บวบ;
- - 1 มะเขือยาว;
- - 4 มะเขือเทศ;
- - เชดดาร์ชีส 80 กรัม
- - โหระพาสดหนึ่งพวง
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างและปอกเปลือกผัก ล้างพริกไทย เอาเมล็ดออก หั่นตามยาวเป็นเส้นกว้าง 3 ซม. ล้างบวบและมะเขือยาว หั่นตามยาวเป็นเส้นกว้าง 1 ซม. ปอกหัวหอมและกระเทียมหั่นเป็นลูกเต๋า ตัดมะเขือเทศเป็นเสี้ยว ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด น้ำมันจานอบ
ขั้นตอนที่ 2
เปิดเตาอบที่ 200 ° C วางผักในกระทะกันไฟเป็นชั้นๆ ปรุงรสด้วยเกลือและโหระพาแห้ง โรย Cheddar ครึ่งหนึ่งลงบนหม้อ ปิดฝาด้วยกระดาษฟอยล์ อบ 35 นาที จากนั้นเอาฟอยล์ออก เพิ่มอุณหภูมิเป็น 225 ° C โรยชีสที่เหลือบนจานแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที
ขั้นตอนที่ 3
โรยใบโหระพาลงบนหม้อก่อนเสิร์ฟ
