อาหารที่ดีต่อสุขภาพมาก การเตรียมอาหารจะไม่ใช่เรื่องยากเลย คุณจะประหลาดใจที่การใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดจึงเป็นไปได้ที่จะได้หม้อปรุงอาหารที่อร่อยและอร่อย ส่วนผสมทั้งหมดสามารถพบได้บนชั้นวางสินค้าทุกช่วงเวลาของปี
มันจำเป็น
- - บวบ 100 กรัม
- - เฟต้าชีส 100 กรัม
- - มันฝรั่ง 150 กรัม
- - แครอท 1 หัวเล็ก
- - 1 คัน
- - เซเลอรี่ 100 กรัม
- - ไข่ 1 ฟอง
- - ครีม 40 กรัม
- - แป้ง 30 กรัม
- - ผักชีฝรั่งและโหระพา 50 กรัม
- - เกลือและพริกไทย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากล้างและปอกแครอทแล้ว ให้ขูดหรือหั่นเป็นเส้นบางๆ ล้างบวบและมันฝรั่งแล้วหั่น คุณต้องตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยบนกองไฟ ขั้นแรกให้ใส่แครอท ทอดสักสองสามนาที จากนั้นใส่หัวหอมและตั้งไฟจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มก้อนบวบและมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 3
เทน้ำเกลือครึ่งแก้วและเคี่ยวจนมันฝรั่งสุกเต็มที่ เวลาในการดับไฟจะใช้เวลาประมาณ 20 นาที ก่อนสิ้นสุดกระบวนการเคี่ยวประมาณ 10 นาที ให้ใส่ผักชีฝรั่งสับ ใบโหระพา และขึ้นฉ่ายฝรั่งลงในผัก
ขั้นตอนที่ 4
คลุกเคล้าอาหารที่ปรุงจนน้ำซุปข้น เพิ่มไข่และแป้งเมื่อน้ำซุปข้นเย็นลง กวน. ผสมชีสกับครีม เพิ่มส่วนผสมครึ่งหนึ่งลงในน้ำซุปข้น เปิดเตาอบแล้วปล่อยให้ร้อน
ขั้นตอนที่ 5
ใส่น้ำซุปข้นลงในจานอบ ขอแนะนำให้ใช้ซิลิโคนมันจะถอดออกจากมันได้ง่ายขึ้นหลังจากการอบ กระจายครึ่งที่เหลือของส่วนผสมของชีสและครีมที่ด้านบน นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาที