สลัดไก่กับสตรอว์เบอร์รีและอะโวคาโดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดโต๊ะรื่นเริง อาหารค่ำแสนโรแมนติก และโต๊ะสำหรับเด็ก และต้องขอบคุณรสชาติที่ละเอียดอ่อนและรูปลักษณ์ที่สวยงาม สลัดผลไม้เบา ๆ ที่เติมเนื้อไก่นุ่ม ๆ จะเสริมโต๊ะฤดูร้อนสามารถเสิร์ฟพร้อมน้ำผลไม้แช่เย็นหรือน้ำมะนาว
มันจำเป็น
- - อกไก่ 2 ชิ้น
- - สตรอเบอร์รี่ 50 กรัม
- - 1 อะโวคาโด;
- - สลัดผัก;
- - ครีม, ครีมเปรี้ยว;
- - น้ำมะนาว, เนยใส;
- - อัลมอนด์;
- - น้ำตาล เกลือ เครื่องเทศ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อไก่ถูด้วยเครื่องเทศ เครื่องเทศที่เหมาะสม: พริกไทยดำป่น, ปาปริก้า, เกลือ, เครื่องปรุงรสที่ซับซ้อนสำหรับไก่
ขั้นตอนที่ 2
รอให้ไก่แห้งแล้วตีออกเล็กน้อย ทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยในแต่ละด้าน เกลืออีกครั้งวางบนกระดาษชำระเพื่อระบายไขมันส่วนเกิน
ขั้นตอนที่ 3
ล้างสตรอเบอร์รี่ ซับให้แห้ง หั่นผลไม้เล็ก ๆ ออกเป็นสี่ส่วน
ขั้นตอนที่ 4
ผสมน้ำตาลกับน้ำมะนาวสด เทส่วนผสมนี้ลงบนสตรอเบอร์รี่
ขั้นตอนที่ 5
ปอกอะโวคาโด ผ่าครึ่ง เอาเม็ดออก หั่นเนื้อเป็นเส้นบางๆ
ขั้นตอนที่ 6
ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวคนให้เข้ากันใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 7
ใส่สลัดที่เตรียมไว้ในชามไอศกรีม ตกแต่งด้วยวิปครีม เสิร์ฟทันที