ซอสกรีกโฮมเมดจะเป็นน้ำสลัดที่ขาดไม่ได้สำหรับสลัดกรีก สามารถใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับสลัดอื่นๆ ได้ แต่ก่อนใช้ คุณควรนำซอสออกจากตู้เย็นและปล่อยให้มันอุ่นขึ้น
มันจำเป็น
- น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วยตวง
- - กระเทียม 1 กลีบ
- - น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย;
- - ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- - เกลือ 1/2 ช้อนชา
- - พริกไทยดำ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกกระเทียมหนึ่งกลีบแล้วบด
ขั้นตอนที่ 2
ใส่กระเทียมลงในขวดโหลเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มออริกาโนและเกลือ
ขั้นตอนที่ 4
โรยด้วยพริกไทยป่นสดเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 5
เทน้ำมันมะกอกลงในขวดโหล
ขั้นตอนที่ 6
ตามด้วยน้ำมะนาวสด
ขั้นตอนที่ 7
เขย่าขวดเพื่อผสมส่วนผสมในซอส ใส่ในตู้เย็น ซอสกรีกพร้อมแล้ว