ซุปอร่อยและดีต่อสุขภาพ จากผลิตภัณฑ์ในรายการ คุณสามารถทำหม้อซุปขนาด 4 ลิตรได้
มันจำเป็น
- • 500 กรัม เนื้อไก่หรือไก่งวง
- • 150 กรัม มาช่า;
- • 200 กรัม เบคอน;
- • 300 กรัม มะเขือเทศ;
- • 150 กรัม ลุค;
- • 2 แครอท;
- • กระเทียม 2-3 กลีบ;
- • เครื่องปรุงรส;
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
มีความจำเป็นต้องตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ เท่ากัน
ขั้นตอนที่ 2
สับหัวหอมอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 3
ปอกแครอทแล้วถูบนเครื่องขูด
ขั้นตอนที่ 4
ตัดมะเขือเทศเป็น 4 ชิ้น
ขั้นตอนที่ 5
แช่ถั่วเขียวในน้ำเย็นจัดและล้างออกให้สะอาด
ขั้นตอนที่ 6
ใส่หม้อไฟใส่เนื้อ
ขั้นตอนที่ 7
ทันทีที่น้ำเดือด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและเพิ่มถั่วเขียว ปรุงอาหารครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 8
บีบหัวหอมในกระทะใส่แครอทและมะเขือเทศ ผัดทุกอย่างเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 9
เพิ่มผัดลงในซุปและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 10
ใส่กระเทียมที่บีบกระเทียมลงไปในน้ำซุป ลองถ้าเกลือไม่พอให้ใส่เกลือเพิ่ม
ขั้นตอนที่ 11
ใส่เบคอนในกระทะแล้วทอดเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 12
ควรวางเบคอนที่เสร็จแล้วไว้บนกระดาษชำระเพื่อขจัดน้ำมันและไขมันส่วนเกิน
ขั้นตอนที่ 13
ตัดเบคอน
ขั้นตอนที่ 14
เทน้ำซุป ใส่เบคอน