Borsch, kharcho, rassolnik - ซุปเหล่านี้น่าเบื่อสำหรับคุณมานานแล้วเหรอ? คุณต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันของคุณหรือไม่? ทำซุปถั่วแอฟริกันกับแอปเปิ้ล หลักสูตรแรกที่คุณไม่เคยลอง! เตรียมซุปในหนึ่งชั่วโมง
มันจำเป็น
- สำหรับสามเสิร์ฟ:
- - 2 หัวหอม;
- - น้ำซุปไก่ 500 มล.
- - ถั่วเขียว 200 กรัม
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะครีมและเนย
- - 1 แอปเปิ้ล;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งสาลีหนึ่งช้อน
- - แกง 1 ช้อนชา
- - พวงสมุนไพรสด
- - พริกไทยขาวป่นเกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรกให้นำน้ำสต๊อกไก่ไปต้ม ใส่ถั่วเขียว เคี่ยวจนนิ่ม จากนั้นบดซุปในเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 2
สับหัวหอมทอดในเนย ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนใส่หัวหอมเคี่ยวเป็นเวลาสั้น ๆ เข้าด้วยกัน จากนั้นเพิ่มแป้งผสม
ขั้นตอนที่ 3
รวมซุปถั่วกับส่วนผสมของแอปเปิ้ลและหัวหอม นำไปต้มปรุงอาหารสิบนาที เพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 4
โรยซุปถั่วแอฟริกันสำเร็จรูปกับสมุนไพรสับ ใส่ครีม เสิร์ฟร้อนทันที อร่อย!