นี่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่พร้อมสปาร์กลิงไวน์หนึ่งแก้ว ผลเบอร์รี่สามารถจุ่มลงในมะพร้าวหรือถั่วสับ - อัลมอนด์, พิสตาชิโอ, วอลนัท
มันจำเป็น
- - สตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่ 500 กรัม
- - ไวท์ช็อกโกแลต 200 กรัม
- - ขุยมะพร้าว 150 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างสตรอเบอรี่สดเช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระเอาก้านออกจากหางแล้วปล่อยทิ้งไว้ - เราจะจับมันไว้เพื่อให้สะดวกกว่าที่จะกินขนมที่ทำเสร็จแล้ว
ขั้นตอนที่ 2
ตักมะพร้าวใส่จานตามปริมาณที่กำหนด หั่นไวท์ช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ชิ้นช็อกโกแลตลงในชามโลหะ วางลงในอ่างน้ำเพื่อให้ช็อกโกแลตละลายจนหมด ใช้เวลาของคุณ - ปล่อยให้ช็อกโกแลตละลายช้าๆ แต่สม่ำเสมอ คนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอนที่ 3
ร้อยผลไม้เล็ก ๆ จากด้านข้างของใบลงบนไม้จิ้มฟัน - อย่าลึก! สตรอเบอร์รี่อยู่บนไม้จิ้มฟันก็เพียงพอแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องเจาะจนหมด
ขั้นตอนที่ 4
จุ่มเบอร์รี่แต่ละชนิด "คว่ำ" ลงในช็อกโกแลตขาวละลาย 2/3 ส่วน หมุนไม้จิ้มฟันไปรอบๆ แกน แล้ว "ปิด" ช็อกโกแลตด้วยมะพร้าวแผ่นบางๆ จากจานอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 5
ปล่อยให้ช็อกโกแลตแข็งตัว - สำหรับสิ่งนี้ จะเป็นการดีกว่าที่จะติดผลเบอร์รี่เป็นบางอย่าง เพราะหากพวกเขาแห้งบนจานเพียงด้านเดียวก็จะกลายเป็นแบน เก็บของหวานที่เบาและอร่อยนี้ไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 6
ของหวาน "สตรอเบอรี่ในเสื้อคลุมขนสัตว์สีขาว" ก็อร่อยไม่แพ้กันกับกาแฟร้อนสักถ้วยและสปาร์คกลิ้งไวน์เย็นฉ่ำ
