ทุกปีก็เหมือนเดิม - โอลิเวียร์ที่น่าเบื่อถือเป็นสลัดปีใหม่แบบดั้งเดิม เพิ่มความหลากหลายให้กับการเฉลิมฉลองของคุณ - เตรียมสลัดไก่ "Bump" ที่เรียบง่ายและดั้งเดิม
มันจำเป็น
-
- แชมเปญ 500 gr
- ชีส (แข็งหรือแปรรูป) 200 gr
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- ไข่ (3 ถึง 5)
- แครอท
- อกไก่
- ผักใบเขียวและอัลมอนด์สำหรับตกแต่ง
- มันฝรั่ง
- น้ำมันพืช.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มไข่ แครอท และมันฝรั่ง ไข่สามารถสับได้ หรือจะขูดด้วยเครื่องขูดหยาบก็ได้ หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทสามารถขูดบนเครื่องขูดหยาบ ขูดชีส จัดวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแยกกัน!
ขั้นตอนที่ 2
นำอกไก่ หั่นเป็นลูกเต๋า ผัดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง ถ้าไม่มีเวลาก็กินไก่รมควัน ผัดเห็ดในน้ำมันจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 3
ตอนนี้จัดวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นชั้นๆ: มันฝรั่งตัวแรก แล้วก็ไก่ แล้วก็เห็ด แครอท ไข่อีกชั้น ชั้นบนสุดของชีสขูดผสมกับมายองเนส
ขั้นตอนที่ 4
ด้านบนของชั้นชีสมายองเนสตกแต่งสลัดด้วยอัลมอนด์วางตำแหน่งให้ลึกเมล็ดลงไปในพื้นผิวของสลัดเล็กน้อยเพื่อให้ดูเหมือนกระแทกจริง ประดับด้วยสมุนไพร (ผักชีฝรั่งหรือโรสแมรี่) การตกแต่งดูดั้งเดิมในรูปแบบของกิ่งสปรูซแท้