อาหารจานนี้ถูกใจสมาชิกทุกคนในครอบครัวของฉัน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ผัก และขนมปังชีส ฉันขอแนะนำการปรุงอาหาร คุณจะไม่เสียใจเลย! อร่อยและค่อนข้างง่าย
มันจำเป็น
- - มันฝรั่งเล็ก 1 กิโลกรัม
- - 3 หัวหอม
- - พริกหยวก 3 อัน
- - มะเขือเทศเข้มข้น 3 ลูก
- -น่องไก่ 8-9,
- - เกลือ,
- - พริกไทยดำ,
- - น้ำมันพืช,
- - ซอสมะเขือเทศ,
- - มัสตาร์ด.
- สำหรับขนมปัง:
- - ชีสแปรรูป 100-150 กรัม
- - 1 ไข่ขนาดใหญ่,
- - เบกกิ้งโซดาเล็กน้อย
- - แป้ง.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มัสตาร์ด และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซอสมะเขือเทศเคลือบน่องไก่ด้วยส่วนผสมนี้ ล้างมันฝรั่งด้วยแปรงอย่าปอกเปลือก ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง นำเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้น นำถุงพลาสติกที่แข็งแรงใส่ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มัสตาร์ด 1 ช้อนชา ด้วยสไลด์เกลือและ 0.5 ช้อนชา พริกไทยดำ. เพิ่มผักและผสมให้เข้ากันเพื่อให้แต่ละชิ้นเคลือบด้วยน้ำมันมัสตาร์ด
ขั้นตอนที่ 2
ใส่ผักที่เตรียมไว้สลับกับมะเขือเทศสับลงในจานอบลึก วางน่องดองไว้ด้านบน อบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C (โดยไม่ต้องปรุงอาหาร)
ขั้นตอนที่ 3
ในขณะที่ผักและเนื้อสัตว์กำลังอบ ให้เตรียมแป้งสำหรับทำขนมปัง: ขูดชีสที่ละลายแล้ว ใส่ไข่ โซดาเล็กน้อย เกลือถ้าจำเป็น ใส่แป้งแล้วนวดแป้งให้นุ่ม รีดแป้งหนา 1, 5-2 ซม. บนโต๊ะโรยด้วยแป้ง ตัดวงกลมด้วยแก้ว
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อมันฝรั่งเกือบพร้อมแล้ว นำแม่พิมพ์ออก ปาดขนมปังชีสไว้ด้านบน ใส่ในเตาอบอีกครั้งแล้วอบจนขนมปังสุก