แน่นอนว่าการรักษาในฤดูร้อนที่พบบ่อยที่สุดคือไอศกรีม ฉันแนะนำให้คุณทำเค้กไอศกรีมนมเปรี้ยวที่บ้าน
มันจำเป็น
- - ชีสกระท่อม - 500 กรัม
- - นมข้น - 1 กระป๋อง
- - ผลเบอร์รี่และผลไม้ใด ๆ
- - น้ำตาล - 3 แก้ว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สิ่งแรกที่ต้องทำคือกรองนมเปรี้ยวผ่านตะแกรง หากพบว่ายากเกินไปให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้ จากนั้นเพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้ลงในนมเปรี้ยว: นมข้นและน้ำตาล ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วตีด้วยเครื่องผสม นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้มีก้อนเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 2
เลือกผลไม้และผลเบอร์รี่สำหรับอาหารจานนี้ตามรสนิยมและฤดูกาลของคุณ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้บลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ หรือราสเบอร์รี่ ต้องล้างและสับให้ละเอียดหากจำเป็น
ขั้นตอนที่ 3
ปิดถาดอบด้วยฟิล์มยึด ของหวานจะต้องวางเป็นชั้น ๆ นั่นคือสลับมวลนมเปรี้ยวและผลเบอร์รี่ ตกแต่งจานที่ได้ตามที่คุณต้องการ เช่น ช็อกโกแลตขูด ส่งไปที่ช่องแช่แข็ง ที่นั่นต้องยืนอย่างน้อย 6 ชั่วโมง นำอาหารอันโอชะแช่แข็งออกจากแม่พิมพ์และเสิร์ฟบนโต๊ะอย่างกล้าหาญ ไอศกรีมชีสเค้กพร้อม!