แพนเค้ก ไก่ เบคอน และผักจะเป็นที่นิยมในครอบครัวของคุณ แพนเค้กสำเร็จรูปจะอยู่ในมือคุณเสมอ คุณแค่ต้องอุ่นในไมโครเวฟ
มันจำเป็น
- - เนื้ออกไก่ 4 ชิ้น
- - เบคอนบาง 12 ชิ้น;
- - เห็ดขนาดกลาง 200 กรัม
- - มะเขือเทศสุก 200 กรัม (สามารถใช้เชอร์รี่ได้)
- - 8 แพนเค้กสำเร็จรูป;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อน
- - เนย 15 กรัม
- - 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - ก้านผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง;
- - เกลือและพริกไทยดำป่น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดอกไก่แต่ละชิ้นตามแนวทแยงมุมเป็นสามเส้น ห่อแต่ละแถบเป็นชิ้นเบคอน
ขั้นตอนที่ 2
อุ่นน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะในกระทะ แล้วผัดไก่ที่ห่อเบคอนด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 6 นาที จนเบคอนเป็นสีน้ำตาลทองและไก่เป็นสีน้ำตาล โอนเนื้อไปยังจานเพื่อให้มันอุ่น
ขั้นตอนที่ 3
ผ่าครึ่งมะเขือเทศ ตั้งน้ำมันที่เหลือ ใส่เห็ด คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วเลื่อนไปด้านหนึ่งของกระทะ วางมะเขือเทศผ่าครึ่ง คว่ำด้าน บนส่วนที่ว่าง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่เนย ย่างไฟแรง 1 นาที
ขั้นตอนที่ 4
เปิดแพนเค้กสำเร็จรูปในไมโครเวฟใต้ฝา
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ไก่ห่อเบคอน เห็ด และมะเขือเทศลงในแพนเค้กแต่ละชิ้น พับแพนเค้กสี่ครั้ง แล้ววางบนชาม 4 ใบ ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล โรยด้วยพาร์สลีย์เล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ