สลัดเนื้อสามารถทดแทนอาหารจานหลักและเครื่องเคียงได้ ในการเตรียมสลัดแสนอร่อยคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ต่าง ๆ: รมควัน, ต้ม, ย่าง โดยทั่วไปแล้วตัวเลือกนั้นกว้างมากคุณสามารถทดลองได้อย่างปลอดภัย แต่ตอนนี้เราขอเสนอสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดเนื้อมากมายให้คุณสนใจ
สูตร "ฮันเตอร์" สลัดเนื้อ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- มายองเนส 130 มล.
- เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดพอชินี 100 กรัม
- ชีส 30 กรัม
- มะเขือเทศ;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. เคเปอร์กระป๋องหนึ่งช้อน;
- เกลือ.
สำหรับสลัดดังกล่าว ไม่จำเป็นต้องใช้ไก่ ไก่ฟ้า ไก่ฟ้า ไก่ฟ้า และไก่ฟ้า ต้มนกที่เลือกแยกเนื้อหั่นเป็นเส้น ต้มเห็ด สับ สับขึ้นฉ่ายด้วย รวมส่วนผสมเหล่านี้กับชีสขูด เคเปอร์ เกลือและพริกไทย ปรุงรสสลัดที่เตรียมไว้ด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยมะเขือเทศหั่นแว่น
สูตรสลัดหมูและมันฝรั่ง
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง 200 กรัมและหมูต้ม
- มายองเนส 250 มล.
- ถั่วเขียว 100 กรัม
- 4 ไข่;
- น้ำ 1/2 แก้ว
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา
- พริกไทย เกลือ
ตัดเนื้อหมูเป็นก้อนเล็ก ๆ เจือจางน้ำส้มสายชูด้วยน้ำเทเนื้อใส่ในเย็นเป็นเวลายี่สิบนาที เมื่อเนื้อเปลี่ยนเป็นสีขาว ให้สะเด็ดน้ำส้มสายชู ใส่ถั่วเขียว ต้มไข่และมันฝรั่ง เย็น หั่นเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมด พริกไทย เกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดแสนอร่อยพร้อมแล้ว