สาหร่ายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งส่วนใหญ่บริโภคโดยผู้อยู่อาศัยในพื้นที่ใกล้ทะเล ทุกวันนี้ สาหร่ายเป็นที่นิยมในส่วนต่าง ๆ ของโลกของเรา สาหร่ายสามารถทำหน้าที่เป็นส่วนผสมหลักในซุปและสลัด ทำให้มีรสชาติที่เผ็ดร้อน
สลัด 1 อย่าง
คุณจะต้องการ:
- สาหร่ายกระป๋อง 2 กระป๋อง,
- ปลาหมึกกระป๋อง 1 กระป๋อง,
- ข้าว 100 กรัม
- หัวหอมขนาดกลาง 2 ชิ้น,
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- มะกอก 1 กระป๋อง
- แครอท 2 ชิ้น
เปิดขวดปลาหมึกกระป๋อง ตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ เปิดขวดสาหร่าย เทน้ำลงในหม้อ เมื่อน้ำเดือดให้ใส่ข้าว เกลือ. ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 20-30 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้าวไม่กระจาย หลังจากที่ข้าวสุกแล้ว ให้ตักใส่กระชอนและใต้น้ำเย็น
สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในเนย ใส่น้ำตาลและซีอิ๊วขาวเล็กน้อย ต้มแครอทให้เย็นแล้วทำปลาตัวเล็ก แต่งตาปลาจากพริกไทยดำ ส่วนผสมผักกาดหอมสามารถผสมกับมายองเนสหรือชั้น ตกแต่งด้วยสาหร่าย ปลา สมุนไพร มะกอก
สลัด 2 อย่าง
คุณจะต้องการ:
- สาหร่ายกระป๋อง 2 กระป๋อง,
- เนื้อปลาเฮอริ่งแปซิฟิก 100 กรัม
- มันฝรั่ง 2-3 ชิ้น,
- หัวหอม 1 ชิ้น,
- กระเทียม 3 กลีบ.
ต้มมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้นหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นก้อน ใส่สาหร่าย. บีบกระเทียม. ค่อยๆผสมทุกอย่างกับมายองเนส ตกแต่งเหมือนใน 1 สลัด
สลัด 3 อย่าง
คุณจะต้องการ:
- สาหร่ายกระป๋อง 2 กระป๋อง,
- เนื้อ 300 กรัม
- มันฝรั่ง 3 ชิ้น,
- ไข่ 4 ชิ้น,
- หลอดไฟ,
- ชีสแปรรูป 100 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ,
- เกลือ.
สำหรับสลัด 3 แบบ ต้มเนื้อ ไข่ มันฝรั่ง เราตัดทุกอย่างเป็นเส้นบาง ๆ ไข่ มันฝรั่ง และชีสสามารถขูดบนกระต่ายขูดหยาบได้ ใส่สาหร่าย. บีบกระเทียม. เกลือเล็กน้อย ผสมทุกอย่างด้วยมายองเนสหรือจัดเป็นชั้นๆ มันยังคงตกแต่งสลัดและคุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ
