ถ้าคุณชอบประหยัดเวลา สูตรนี้อาจช่วยชีวิตคุณได้ การเตรียมแพนเค้กไก่ค่อนข้างง่ายและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน สิ่งที่คุณต้องทำคืออบแพนเค้ก อาหารเย็นหรืออาหารเช้าแสนอร่อยทำได้ง่าย
มันจำเป็น
- เนื้อไก่ 500 กรัม
- 2 ไข่,
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน
- 1 หัวหอม
- 4 มันฝรั่ง
- เกลือ some
- เครื่องเทศแห้งเพื่อลิ้มรส
- แกงเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อปลา (ละลายน้ำแข็งถ้าจำเป็น) และเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดไก่เป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ในถ้วย
ขั้นตอนที่ 2
สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วในเครื่องปั่นหรือตะแกรง - เพราะสะดวกสำหรับทุกคน เพิ่มหัวหอมสับลงในเนื้อ เพิ่มไข่สองฟอง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและแกงที่คุณชอบ (หากต้องการ ให้ใส่พริกหยวกแดงป่นเล็กน้อย) ปรุงรสด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากัน วางถ้วยไก่หมักไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือข้ามคืน
ขั้นตอนที่ 3
ปอกมันฝรั่งล้างตะแกรงบนเครื่องขูดขนาดกลาง (คุณสามารถส่งมันฝรั่งผ่านเครื่องเตรียมอาหาร) รวมมันฝรั่งขูดกับไก่หมัก
ขั้นตอนที่ 4
อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ. ตักเนื้อลงในกระทะ (เหมือนแพนเค้ก) ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ปิดฝาเป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้าน แพนเค้กควรเป็นสีน้ำตาลจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟแพนเค้กไก่กับสลัดผักเบา ๆ หรือข้าวต้ม