ไข่ยัดไส้เป็นของว่างที่ดีสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ ฉันแนะนำให้คุณปรุงไข่ด้วยไส้เผ็ด
มันจำเป็น
- - ไข่ - 6 ชิ้น;
- - ครีมที่มีไขมัน 20% - 3 ช้อนโต๊ะ
- - มายองเนส - 1, 5 ช้อนโต๊ะ;
- - มัสตาร์ดเม็ด - 1 ช้อนที่ไม่สมบูรณ์
- - น้ำมะนาว - 1, 5 ช้อนโต๊ะ;
- - พริกป่น - เหน็บแนม;
- - ผักใบเขียว;
- - เกลือ;
- - พริกไทย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำลงในหม้อ เกลือ จุ่มไข่ลงไป ต้มให้เดือด หลังจากปรุงสุกแล้ว ให้เย็นแล้วหั่นตามยาวเป็น 2 ชิ้นเท่าๆ กันด้วยมีด
ขั้นตอนที่ 2
แยกไข่แดงออกจากไข่ที่ผ่าครึ่ง ใส่ในถ้วยแยกและผสมกับอาหารเช่นครีมเปรี้ยว, ครีม, มายองเนส, มัสตาร์ด ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
ขูดผิวมะนาว. เพิ่มลงในส่วนผสมไข่แดงของคุณ ใส่พริกป่นลงในจานเดียวกัน อย่าลืมเติมเกลือและพริกไทย ผสมทุกอย่าง มวลนี้จะต้องวางบนครึ่งหนึ่งของไข่ขาว หากต้องการ คุณสามารถตกแต่งจานด้วย เช่น กุ้งต้มหรือสมุนไพร ไข่ไส้เผ็ดพร้อม!