วิธีทำไข่เค็ม

สารบัญ:

วิธีทำไข่เค็ม
วิธีทำไข่เค็ม

วีดีโอ: วิธีทำไข่เค็ม

วีดีโอ: วิธีทำไข่เค็ม
วีดีโอ: สูตรเด็ด วิธีทำไข่เค็มง่าย ๆ ไข่ขาวไม่เค็มมาก ไข่แดงมัน เก๋ชวนชิม 2024, พฤศจิกายน
Anonim

ไข่ยัดไส้เป็นของว่างที่ดีสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ ฉันแนะนำให้คุณปรุงไข่ด้วยไส้เผ็ด

วิธีทำไข่เค็ม
วิธีทำไข่เค็ม

มันจำเป็น

  • - ไข่ - 6 ชิ้น;
  • - ครีมที่มีไขมัน 20% - 3 ช้อนโต๊ะ
  • - มายองเนส - 1, 5 ช้อนโต๊ะ;
  • - มัสตาร์ดเม็ด - 1 ช้อนที่ไม่สมบูรณ์
  • - น้ำมะนาว - 1, 5 ช้อนโต๊ะ;
  • - พริกป่น - เหน็บแนม;
  • - ผักใบเขียว;
  • - เกลือ;
  • - พริกไทย.

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เทน้ำลงในหม้อ เกลือ จุ่มไข่ลงไป ต้มให้เดือด หลังจากปรุงสุกแล้ว ให้เย็นแล้วหั่นตามยาวเป็น 2 ชิ้นเท่าๆ กันด้วยมีด

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 2

แยกไข่แดงออกจากไข่ที่ผ่าครึ่ง ใส่ในถ้วยแยกและผสมกับอาหารเช่นครีมเปรี้ยว, ครีม, มายองเนส, มัสตาร์ด ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 3

ขูดผิวมะนาว. เพิ่มลงในส่วนผสมไข่แดงของคุณ ใส่พริกป่นลงในจานเดียวกัน อย่าลืมเติมเกลือและพริกไทย ผสมทุกอย่าง มวลนี้จะต้องวางบนครึ่งหนึ่งของไข่ขาว หากต้องการ คุณสามารถตกแต่งจานด้วย เช่น กุ้งต้มหรือสมุนไพร ไข่ไส้เผ็ดพร้อม!