สลัดความหลงใหลปรุงด้วยปลาเฮอริ่งและบีทรูท จัดวางเป็นชั้นๆ มันดูไม่มีอะไรเลยเหรอ? สูตรนี้จะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" นอกจากนี้ยังดูสวยงามสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ และส่วนผสมเพิ่มเติมอีกสองสามอย่างเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับมันซึ่งทำให้สลัด "ความหลงใหล" แตกต่างจาก "แฮร์ริ่งใต้" เสื้อคลุมขนสัตว์".
มันจำเป็น
- สำหรับแปดเสิร์ฟ:
- - 1 ปลาเฮอริ่ง;
- - ชีสแข็ง 150 กรัม
- - 4 มันฝรั่ง;
- - 1 หัวหอม;
- - 1 หัวผักกาด;
- - 1 แครอท
- - กระเทียม 7 กลีบ
- - สมุนไพรสด เกลือ มายองเนส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างมันฝรั่งและหัวบีท ต้มให้เย็นและปอกเปลือก
ขั้นตอนที่ 2
ปอกปลาเฮอริ่งเอากระดูกออกทั้งหมดพยายามเลือกกระดูกเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้อาหารมืดลง ตัดเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 3
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดใส่จานแยกกันเพื่อให้สะดวกต่อการจัดวางเป็นชั้น ๆ ขูดมันฝรั่งเกลือเพื่อลิ้มรสผสมกับมายองเนส
ขั้นตอนที่ 4
ถูหัวบีทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ปอกกระเทียม, บด, ผสมกับหัวบีท, เกลือ, ใส่มายองเนส
ขั้นตอนที่ 5
ถูชีสด้วย ปอกแครอทดิบล้างถูบนเครื่องขูด เกลือผสมกับมายองเนส
ขั้นตอนที่ 6
ตอนนี้ได้เวลาเก็บสลัดเป็นชั้นแล้ว ใส่มันฝรั่งก่อน ตามด้วยหัวบีท ต่อไปเป็นปลาเฮอริ่ง
ขั้นตอนที่ 7
ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงวางบนปลาเฮอริ่ง
ขั้นตอนที่ 8
ในที่สุด วางแครอท. โรยหน้าด้วยชีสขูด นำสลัด "Obsession" ออกแล้วแช่ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ประดับด้วยสมุนไพรสด ขนหัวหอมสีเขียวจะดูสวยงามมากบนสลัด