ชาร์ลอตต์เป็นเค้กหวานที่เรียบง่ายซึ่งยากต่อการทำลาย Charlotte กับแอปเปิ้ลเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การอบหากคุณต้องการใช้แอปเปิ้ลส่วนเกิน
ชาร์ลอตต์คงจะดีถ้าจู่ๆ กลับกลายเป็นว่ามีแอปเปิ้ลหลายลูกวางอยู่แถวๆ มุมตู้เย็น และผลร่วงโรยไปบ้าง และแน่นอนว่ามันคุ้มค่าที่จะอบ charlotte ถ้าสวนของคุณมีแอปเปิ้ลที่คุณไม่สามารถกินได้
สำหรับ charlotte คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: น้ำตาล 1 แก้ว, แป้ง 1 แก้ว, แอปเปิ้ลขนาดกลาง 5 ลูก, ไข่ 3 ฟอง, น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส (คุณควรใส่วานิลลา วานิลลาหรือน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย มิฉะนั้น ขนมอบอาจมีรสชาติ ขม) อบเชยเพื่อลิ้มรส
ทำอาหาร charlotte:
ปอกเปลือกและแกนแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (แต่ไม่เล็กเกินไป) ตีไข่กับน้ำตาลด้วยส้อม คนหรือเครื่องผสม ใส่น้ำตาลวานิลลา จากนั้นค่อยๆ ทีละน้อย ใส่แป้งที่นั่น คนแป้งตลอดเวลา มันควรจะกลายเป็นอ่อนโยนของเหลวเพียงพอ
จาระบีแบบฟอร์ม (กระทะลึกหรือกระทะตื้น) ใส่แอปเปิ้ลที่ด้านล่างแล้วเทแป้งที่ด้านบน
อบ charlotte ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาจนนุ่ม (จะเปลี่ยนเป็นสีทอง)
หลังจากการอบ นำ charlotte ออกจากแม่พิมพ์ โรยด้วยอบเชยป่น น้ำตาลผง หรือเสิร์ฟตามที่เป็น
อย่างไรก็ตาม ชาร์ลอตต์ยังสามารถอบกับลูกแพร์ได้ ตัวอย่างเช่น และเสิร์ฟพร้อมครีมหรือวิปครีมเกือบทุกชนิด
