ค็อกเทลแอลกอฮอล์เป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของคลับใดๆ มีสูตรค็อกเทลมากมาย เครื่องดื่มเหล่านี้ทำได้ง่ายมากที่บ้าน เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่เป็นมิตร
มันจำเป็น
- ค็อกเทล Pina Colada:
- - สับปะรดสดหอม 1 อัน
- - มาลิบูรัม 35 มล. + เหล้ารัมสีขาว 20 มล.
- - เหล้า Mangaroca 35 มล.
- - น้ำแข็งก้อน
- ค็อกเทลไขควง:
- - น้ำส้มคั้นสด 130 มล.
- - 1 พีซี ชิ้นส้มฉ่ำ
- - วอดก้า 70 มล.
- - น้ำแข็งสองสามก้อน
- ค็อกเทลบลัดดี้แมรี่:
- - วอดก้า 55 มล.
- - น้ำมะเขือเทศ 110 มล.
- - น้ำมะนาวสุก 25 มล.
- - ซอสทาบาสโก 5 หยด
- - ซอส Watchster 5 หยด;
- - ขึ้นฉ่ายหอมเล็กน้อย
- - มะนาวสุกฝาน
- - เกลือ พริกไทย ตามชอบ
- ค็อกเทล "มาร์การิต้า":
- - สุรา 35 มล.
- - เตกีล่า 45 มล.
- - น้ำมะนาวหอม 50 มล.
- - มะนาวฝานเล็กน้อย
- - เกลือ น้ำตาล ตามชอบ
- ค็อกเทล "โฮมเมด mojito":
- - มะนาวสุก 2 ลูก
- - น้ำตาลทราย 30 กรัม
- - 0, 6 โซดา;
- - เหล้ารัม 35 มล.
- - สะระแหน่หอมและน้ำแข็ง
- ค็อกเทล "คริสต์มาสหิมะ":
- - นมสด 1.5 ลิตร
- - ไวท์ช็อกโกแลตแสนอร่อย 240 กรัม
- - ส้มสุก 3 ชิ้น;
- - 5 ชิ้น ดอกคาร์เนชั่น;
- - อบเชยอบเชย 6 กรัม
- - เหล้าส้ม 80 มล.
- - ครีม 140 กรัม (หนาดีกว่า);
- - ผลไม้หวานตามรสนิยมของคุณ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ค็อกเทล "พีน่าโคลาด้า"
นำสับปะรดสุกมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เติมส่วนผสมของเหล้ารัมขาว รัมมาลิบู และเหล้ามังโกรก้า จากนั้นตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม คุณสามารถใช้น้ำสับปะรดแทนสับปะรดได้ ผลที่ได้คือค็อกเทลน้ำนมแสนอร่อย เสิร์ฟในแก้วทรงสูง ใส่สับปะรดชิ้นเล็กๆ ที่ขอบแก้ว ใส่หลอดแล้ววางร่มกระดาษหลากสี จากนั้นเพิ่มน้ำแข็ง 2 ก้อนลงในค็อกเทลที่ได้
ขั้นตอนที่ 2
ค็อกเทล "ไขควง"
ในแก้วผสมน้ำส้มกับวอดก้าและเพิ่มน้ำแข็ง จากนั้นตกแต่งแก้วด้วยชิ้นส้มฉ่ำใส่หลอดแล้วเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ขั้นตอนที่ 3
ค็อกเทลบลัดดี้แมรี่
เทน้ำมะเขือเทศลงในแก้ว ใส่วอดก้า น้ำมะนาว และวอดก้า ถัดไปพริกไทยเพิ่มเกลือตามรสนิยมของคุณเทซอส จากนั้นค่อยๆ ผสมค็อกเทลที่ได้โดยใช้ฟาง โรยหน้าด้วยมะนาวฝานหอมและขึ้นฉ่ายต้นหอม
ขั้นตอนที่ 4
ค็อกเทล "มาร์การิต้า"
ใช้จานเล็ก ๆ แล้วเติมเกลือลงไป ต่อมา จุ่มขอบแก้วเบา ๆ ลงในน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว จากนั้นค่อย ๆ จุ่มลงในเกลือหรือน้ำตาลทราย สลัดส่วนเกินออก ตอนนี้ผสมน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวในชามแยก เพิ่มเตกีลาและเหล้า Cointreau จากนั้นเททุกอย่างลงในเชคเก้อร์ ใส่น้ำแข็งบดลงไปก่อน ปัดให้ละเอียด เสิร์ฟค็อกเทลเย็น ใช้มะนาวฝานหรือมะนาวฝานเป็นแว่นตกแต่ง
ขั้นตอนที่ 5
ค็อกเทล "โฮมเมดโมจิโต้"
นำมะนาวมาล้างให้สะอาดแล้วล้างสะระแหน่ บดสะระแหน่ในชามขนาดเล็กใส่น้ำตาลทราย ตอนนี้เทน้ำมะนาวและเหล้ารัม ผสมทุกอย่างแล้วเทลงในแก้ว จากนั้นหั่นมะนาวเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเทลงบนค็อกเทล ถัดไป เติมน้ำแข็งและเทน้ำโซดาที่ด้านบนสุดของแก้ว โรยหน้าด้วยสะระแหน่หอม (ใช้ก้านเล็กๆ) และมะนาวฝานเป็นแว่น ใส่ฟาง. ค็อกเทลพร้อมแล้ว
ขั้นตอนที่ 6
ค็อกเทล "คริสต์มาสหิมะ"
นี่คือค็อกเทลปีใหม่ที่มีความซับซ้อนด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายซึ่งง่ายต่อการทำ
ใช้กระทะขนาดเล็กเทนมลงไปแล้วตั้งบนไฟอ่อน เมื่อนมร้อนขึ้น ให้ใส่ไวท์ช็อกโกแลตลงไป จากนั้นใส่ช็อกโกแลตลงในตู้เย็นก่อน จากนั้นนำไปขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง จากนั้นเทเครื่องเทศลงในนมแล้วใส่ชิ้นส้มที่ยังไม่ได้ปอกเปลือก นำนมไปต้มจนเดือด เทครีมลงในเครื่องผสม ตีให้เข้ากันจนเป็นฟองจากนั้นเทนมลงในแก้วอย่างระมัดระวังแล้วเติมเหล้าส้มหอม ๆ ลงไป ตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีมที่เตรียมไว้ด้านบน โรยด้วยผลไม้หวาน พร้อมเสิร์ฟ
