พนักงานต้อนรับที่ต้องการเซอร์ไพรส์แขกด้วยเครื่องดื่มค็อกเทลแบบโฮมเมดสามารถเตรียมเหล้า Baileys ที่มีชื่อเสียงได้ เครื่องดื่มเบา ๆ ที่มีรสครีมละเอียดอ่อน ทุกคนต้องชอบอย่างแน่นอน
ในการทำครีมเหล้าแบบโฮมเมดสำหรับ 4 คน คุณจะต้องใช้วอดก้า 200 กรัม กาแฟสำเร็จรูป 2 ช้อนชา และนมข้นหนึ่งกระป๋อง เตรียมค็อกเทลช็อกโกแลตสำเร็จรูป "Miracle" ("Miracle chocolate") - 2 แพ็คเกจเล็กน้ำตาลวานิลลาหนึ่งซอง
ค็อกเทลถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วโดยผสมประมาณครึ่งชั่วโมง ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกผสมในชามแยกโดยใช้เครื่องผสม (ควรใช้เครื่องปั่น) ใส่ส่วนผสมลงไป - จะดีกว่าถ้าเตรียมเหล้าไว้สองชั่วโมงก่อนใช้ หากพบว่าเครื่องดื่มบางเกินไป ให้เติมแป้งลงไปเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่สม่ำเสมอเหมือนเหล้าเนยแท้
เหล้าคาราเมล
นมข้นจืดยังสามารถนำมาใช้ทำเหล้าคาราเมลรสนุ่มได้อีกด้วย เครื่องดื่มที่เตรียมไว้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาประมาณสองเดือน
สำหรับการเสิร์ฟ 10 ครั้ง คุณจะต้องใช้นมข้นต้มหนึ่งกระป๋อง (400 กรัม) และเหล้ารัมดำ 100 มล. คุณสามารถปรุงนมข้นได้ด้วยตัวเอง - สำหรับสิ่งนี้ให้ใส่ขวดที่มีกระดาษห่อหุ้มที่เอาออกก่อนหน้านี้ลงในหม้อต้มน้ำนำไปต้มบนไฟแรงสูงลดความร้อนเป็นปานกลาง ปรุงอาหารเป็นเวลา 4 ชั่วโมงเติมน้ำเมื่อระเหย เมื่อนมข้นต้มสุกแล้ว โถควรจะเย็นลง
เปิดขวดนมข้นจืดแล้วใส่ลงในชาม ใช้ที่ตีเหล้ารัมคนจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน เทลงในขวดแล้วปิดด้วยจุก สามารถใส่ขวดในตู้เย็นและเก็บไว้ที่นั่นเป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือบริโภคหลังจากแช่เย็น
