เหล้าไอริชชื่อ Baileys เป็นที่รักของทุกคนโดยเฉพาะผู้หญิง ไม่เพียงแต่ดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์เท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อเตรียมค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์หลากหลายชนิดและเติมลงในกาแฟในปริมาณเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่ละเอียดยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม เราทุกคนไม่สามารถซื้อ Baileys ได้เพราะราคาสูง ลองทำเหล้าที่บ้านและปฏิบัติต่อเพื่อนของคุณกับพวกเขา พวกเขาจะประทับใจกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
มันจำเป็น
-
- วอดก้า 0.5 ลิตร (คุณภาพดี),
- ครีม 400 มล. (ปริมาณไขมัน 20-30%)
- ไข่แดง 4 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาลวานิลลา
- กระป๋องนมข้น,
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. กาแฟสำเร็จรูป
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใช้ชามตีไข่แดงสี่ฟองใส่น้ำตาลวานิลลาสองช้อนโต๊ะ เปิดกระป๋องนมข้นแล้วใส่ลงในชาม ตีทุกอย่างให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มกาแฟสำเร็จรูปหนึ่งช้อนโต๊ะ (ดีกว่า) ลงในมวลที่ได้และตีให้เข้ากันอีกครั้งด้วยเครื่องผสม ขอแนะนำให้เมล็ดกาแฟมีขนาดเล็กลง ไม่ต้องกังวลหากกาแฟยังไม่ละลายหมด เม็ดจะละลายทันทีหลังจากผสมกับวอดก้า แทนที่จะใช้กาแฟ คุณสามารถเพิ่มช็อกโกแลตแท่งหนึ่งลงในส่วนผสม โดยก่อนหน้านี้ละลายในอ่างน้ำ จะอร่อยกว่านี้อีก
ขั้นตอนที่ 3
เปิดครีมและเทลงในชามที่มีส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดหากไม่เทออก - ใส่ช้อนแล้วผสมกับนมเล็กน้อยแล้วตีต่อด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 4
ทีนี้ก็ถึงคราวของวอดก้าแล้วเทออกจากขวดในกระแสบาง ๆ ลงในชามในขณะที่ตีด้วยเครื่องผสมต่อไป เหล้า Baileys แบบโฮมเมดพร้อมแล้ว แต่คุณต้องใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง หากสุรามีการแบ่งชั้น ให้คนอีกครั้งก่อนเทลงในแก้ว เหล้าบางชนิดถูกเคี่ยว แช่เย็น และบรรจุขวด เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมแบ่งชั้น
