Cinzano เป็นหนึ่งในแบรนด์เวอร์มุตที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ในประเทศส่วนใหญ่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทนี้มียอดขายเป็นอันดับที่หนึ่งหรือสอง
เรื่องของ Chinzano
เวอร์มุตของแบรนด์ Cinzano ผลิตขึ้นครั้งแรกในอิตาลีในปี ค.ศ. 1757 เมื่อสองศตวรรษก่อน ครอบครัวซึ่งมีนามสกุลเป็นชื่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ กลายเป็นผู้ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในยุโรป ครอบครัว Cinzano เป็นเจ้าของที่ดินหรูหราและที่ดินขนาดใหญ่ - พวกเขาเป็นเจ้าของที่ดินขนาดใหญ่ที่แยกออกมาบนแผนที่เป็นภูมิภาคที่แยกจากกันของประเทศ แน่นอนว่าด้วยเหตุนี้ ซินซาโนจึงสามารถผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้เป็นจำนวนมากโดยใช้วัตถุดิบที่ปลูกเองบนที่ดินของเขา
เหตุผลสำหรับความนิยมสูงของเครื่องดื่ม Cinzano ไม่ใช่แค่คุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติดั้งเดิมด้วย ความจริงก็คือบริษัทมุ่งเป้าไปที่การทดลองเป็นหลัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสูตรอาหารมากมายที่ถูกสร้างขึ้นและทดสอบโดยพี่น้อง Carlo และ Giovanni บัณฑิตจาก University of Distillery ในตูริน พวกเขามีความสามารถพิเศษและแม้กระทั่งเปิดร้านที่ชื่อว่า "Life-giving Elixirs Workshop" ซึ่งพวกเขาขายเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ในบรรดาสิ่งประดิษฐ์ของ Carlo และ Giovanni ยังเป็นเวอร์มุตที่มีตราสินค้าของ Cinzano ซึ่งกลายเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่สุดของร้านอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักถูกซื้อโดยตัวแทนของชนชั้นกลางและขุนนาง ในที่สุด Vermouth Cinzano ก็ได้รับความนิยมจนได้รับคำสั่งจากราชวงศ์
หนึ่งศตวรรษหลังจากการประดิษฐ์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยี่ห้อนี้ ผู้จัดการคนใหม่ของบริษัท Francesco เริ่มทำงานเพื่อปรับปรุงรสชาติของ Cinzano vermouth สูตรเปลี่ยนไปนอกจากนี้ผู้ซื้อชอบมันมากจนในไม่ช้าเครื่องดื่มก็ได้รับความนิยมอย่างมากไม่เพียง แต่ในอิตาลีเท่านั้น แต่ยังในต่างประเทศด้วย
คุณสมบัติของ Chinzano
Vermouth Cinzano มีความโดดเด่นด้วยส่วนผสมของสารเติมแต่งที่ผิดปกติซึ่งทำให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมดั้งเดิม นี่เป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยให้เขาประสบความสำเร็จในการแข่งขันกับมาร์ตินี่เวอร์มุต
เวอร์มุตยี่ห้อนี้มี 6 สายพันธุ์ Cinzano คลาสสิกเรียกว่า Rosso โดดเด่นด้วยโทนสีแดงรสหวานและกลิ่นหอมแปลกตา คลาสสิกเป็นที่นิยม แต่ Cinzano Bianco เป็นที่ต้องการมากกว่า - เวอร์มุตที่ละเอียดอ่อนพร้อมรสที่ค้างอยู่ในคอ มักจะเสิร์ฟก่อนอาหารเพื่อเพิ่มความอยากอาหารและปรับปรุงการย่อยอาหาร เวอร์มุตยี่ห้อนี้อีกสามสายพันธุ์มีรสผลไม้ ได้แก่ กุหลาบซินซาโน โอรันชิโอที่มีผิวสีส้ม และลิเมตโตที่มีผิวมะนาวและผิวเลมอน สุดท้าย เวอร์มุตแห้งแบบ Extra Dry ที่มีกลิ่นหอมของเบอร์รี่ก็เป็นที่นิยม
