Panforte เป็นอาหารอันโอชะแบบดั้งเดิมของอิตาลีและมักจะเตรียมไว้สำหรับคริสต์มาส แต่ทำไมไม่เอาใจคนที่คุณรักด้วยของหวานแปลกใหม่นี้เพียงเพื่อเซอร์ไพรส์และทำให้พวกเขาพอใจล่ะ? ยิ่งไปกว่านั้น มันถูกจัดเตรียมมาอย่างดีอย่างเรียบง่าย
มันจำเป็น
- - เฮเซลนัท - ½ช้อนโต๊ะ;
- - วอลนัท - ½ st.;
- - อัลมอนด์ - ½ช้อนโต๊ะ;
- - แอปริคอตแห้ง - 50 กรัม
- - ผลไม้หวาน - 50 กรัม
- - มะเดื่อ - 50 กรัม
- - ลูกพรุนหรืออินทผลัม - 50 กรัม
- - น้ำตาล - 125 กรัม
- - โกโก้พาราเซล - 40 กรัม
- - แป้งธรรมดา - 60 กรัม
- - น้ำผึ้ง - 200 กรัม
- - อบเชย - 10 กรัม
- - น้ำตาลผง - 40 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผัดอัลมอนด์เฮเซลนัทและวอลนัทในกระทะสั้น ๆ เย็นแล้วห่อทุกอย่างด้วยผ้าขนหนูแล้วถูแล้วเขย่า - วิธีง่าย ๆ ในการปอกถั่ว หั่นอัลมอนด์และวอลนัทเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่เฮเซลนัททั้งหมดลงในชามลึก
ขั้นตอนที่ 2
ล้างลูกพรุนใต้น้ำเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ตัดแอปริคอตแห้งและมะเดื่อใส่ชิ้นนี้ลงในถั่วที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ส่งผลไม้หวาน
ขั้นตอนที่ 3
ในจานแยกต่างหากให้ผสมแป้งกับโกโก้และอบเชยแล้วเทลงในชามทั่วไป
ขั้นตอนที่ 4
เทน้ำผึ้งลงในทัพพีเล็ก ๆ แล้วเติมน้ำตาล คนตลอดเวลา นำส่วนผสมนี้ไปต้ม เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ด้วยน้ำเชื่อมร้อนและผสมให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว
ขั้นตอนที่ 5
ใส่แป้งในรูปแบบที่เตรียมไว้ (ต่ำ) บนแผ่นอบแล้ววางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาอบประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงด้านบน
