Pilaf เป็นอาหารจานอร่อยที่ได้รับความนิยมเสมอที่โต๊ะ แต่การปรุงอาหารอย่างถูกวิธี ในหม้อขนาดใหญ่และบนกองไฟนั้นหาได้ยาก ในความเป็นจริงของเรา และการปรุงอาหารบนเตาก็ไม่ยุ่งยาก แต่เมื่อใช้หม้อหุงช้า pilaf ก็อร่อยและไม่ต้องยุ่งยาก
มันจำเป็น
- - หอมใหญ่ 1 หัว
- - แครอท 1 หัวใหญ่
- - กระเทียม
- - ข้าว 1 ถ้วย
- - เนื้อ 0.5 กก.
- - เครื่องเทศสำหรับ pilaf (ยี่หร่า, กระวาน, ขมิ้น, แกง, พริกไทย, barberry) เพื่อลิ้มรส
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
- - น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 40-50 มล.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำมันลงที่ด้านล่างของชาม multicooker เพื่อให้ปิดด้านล่าง ใส่หัวหอมสับและแครอทในที่เดียวกัน ตั้งโหมด "อบ" เป็นเวลา 25-30 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ตอนนี้หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่หัวหอมและแครอทผัดเกลือเล็กน้อยเพิ่มเครื่องเทศ ปล่อยให้ปรุงอาหารจนกว่าคุณจะได้ยินเสียงบี๊บ อย่าลืมคนเป็นระยะ
ขั้นตอนที่ 3
ล้างข้าวให้สะอาดปิดด้วยน้ำและปล่อยให้ยืนครู่หนึ่ง หลังจากเสียงบี๊บ ให้ใส่ข้าวลงในชามที่มีหลายหม้อ แล้วปิดด้วยน้ำเพื่อให้น้ำอยู่เหนือระดับข้าว ใส่กระเทียม โดยควรหั่นเป็นชิ้นตรงทั้งชิ้นที่ยังไม่ได้ปอกเปลือก
ขั้นตอนที่ 4
ตั้งค่าโหมด "pilaf" และรอสัญญาณเสียง โดยปกติ pilaf ของคุณจะพร้อมภายในหนึ่งชั่วโมง ปล่อยให้อยู่ใต้ฝาสักครู่ (15 นาที) และคุณสามารถเชิญไปที่โต๊ะได้
