สลัดข้าวโพดและไข่ที่ผสมผสานระหว่างความนุ่มของโปรตีน ความนุ่มของไข่แดง และรสหวานที่ค้างอยู่ในคอของผักกระป๋อง นอกจากเมนูคลาสสิกแล้ว ยังมีมะกอก กระเทียม แครอทเกาหลี เห็ดทอด ผลไม้รสเปรี้ยว และแม้แต่สับปะรดอีกด้วย แทนที่จะเป็นมายองเนส น้ำสลัดอาจเป็นซอสที่ทำจากโยเกิร์ต น้ำมันมะกอก โดยเติมแกงกะหรี่และน้ำมะนาว
สลัดคลาสสิกกับข้าวโพด ไข่ และปูอัด
สูตรคลาสสิกที่คุ้นเคยสำหรับสลัดปูกับข้าวโพดกระป๋องและไข่สามารถปรับปรุงได้ แทนที่จะใช้ปูอัดธรรมดา ให้นำเนื้อปู เติมแตงกวาสด สับปะรด หรือผักกาดขาว
คุณจะต้องการ:
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
- ปูอัด - 400 กรัม
- ชีสแข็ง - 200 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- มายองเนส - 50 มล.;
- ผักชีฝรั่ง - 2 สาขา
ต้มไข่ ปอกเปลือกและสับหยาบด้วยมีด ตัดไม้ปูเป็นก้อนขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบบีบกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกผ่านการกด ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด
สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส พริกไทยดำ และเกลือเพื่อลิ้มรส แช่เย็นสองสามชั่วโมง เสิร์ฟหลังจากเย็น โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
สลัดจานด่วนพร้อมข้าวโพด ไข่ และปลา
อาหารว่างจานด่วนนี้เป็นไข่ที่ใส่สลัดและสามารถเตรียมไส้ได้หลากหลาย รวมทั้งข้าวโพดและปลา
คุณจะต้องการ:
- ไข่ต้ม - 6 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
- ปลาทู - 100 กรัม
- ชีสแข็ง - 50 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - 2 ขน;
- มายองเนส - 60 กรัม
ต้มปอกเปลือกไข่ผ่าครึ่ง นำไข่แดงออกแล้วผสมกับชีสขูดละเอียด บดปลาทูและเพิ่มมวลให้ละเอียดบดทุกอย่างจนเป็นเนื้อเดียวกัน
เพิ่มเมล็ดข้าวโพดและมายองเนสลงในส่วนผสม ผัดและเติมไข่ขาวครึ่งหนึ่งด้วยการเติมเสร็จแล้ว สับขนหัวหอมสีเขียวแล้วโรยด้านบน แทนที่จะใช้หัวหอม คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดข้าวโพดและก้านผักชีฝรั่งได้หากต้องการ
สลัดข้าวโพด ไข่ และกะหล่ำปลี
คุณจะต้องการ:
- แฮม - 100 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- น้ำมันพืช - 60 มล.
ตัดแฮมเป็นก้อนสับกะหล่ำปลีสับหัวหอมสีเขียว ต้มไข่ ปอกเปลือกและสับด้วยมีด ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยน้ำมันและเกลือ แทนที่จะใช้กะหล่ำปลีขาว คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีปักกิ่ง กะหล่ำปลีแดง กะหล่ำดอกต้ม
หากคุณเปลี่ยนแฮมเป็นเนื้อไก่ต้ม คุณจะต้องเตรียมอาหารที่มีปริมาณแคลอรีลดลง และหากคุณเลือกขาหรือซี่โครงรมควันรสเผ็ด คุณจะได้สลัดที่น่าพอใจยิ่งขึ้นด้วยข้าวโพดและไข่
สลัดข้าวโพด ไข่ และไก่: สูตรโฮมเมด
สลัดไก่ที่ตกแต่งด้วยดอกทานตะวันจะเป็นอาหารจานเด็ด ในนั้นเมล็ดข้าวโพดมีบทบาทหลัก - นี่คือการเลียนแบบจุดศูนย์กลางสีเหลืองของดอกไม้
คุณจะต้องการ:
- แชมเปญดอง - 200 กรัม
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 400 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แครอท - 200 กรัม
- กระเทียม - 1 ชิ้น;
- ชิปวงรี - 1 แพ็ค;
- มะกอก - 20 ชิ้น;
- มายองเนส - 100 มล.
ขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน
ต้มแครอทและขูดอย่างประณีต ตัดเนื้อไก่แล้วทอดในกระทะเป็นเวลา 10 นาทีใส่เกลือเนื้อ ต้มและสับไข่ สับเห็ดอย่างประณีต
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง เทน้ำเดือดครึ่งวงและแช่ไว้ 10 นาทีหรือหมักในน้ำมะนาวเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อขจัดความขมของหัวหอม
วางสลัดเป็นชั้น ๆ แปรงแต่ละชั้นด้วยมายองเนสขั้นแรก ใส่ไก่ทอดลงในชามสลัด ตามด้วยแครอท เห็ด หัวหอมครึ่งวง ไข่ และข้าวโพดกระป๋อง ทำกลีบดอกไม้จากมันฝรั่งทอดที่ขอบของสลัดแล้วตกแต่งตรงกลางด้วยมะกอกฝานเป็นแว่น
สลัดข้าวโพด ไข่ และแตงกวาดอง
สลัดนี้โดดเด่นด้วยรสชาติครีมที่ชีสนุ่ม ๆ และความเผ็ดของแตงกวาดอง สูตรแนะนำให้ใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด แต่สามารถใช้โยเกิร์ตธรรมชาติ ครีมเปรี้ยว หรือน้ำมันมะกอกแทนได้
คุณจะต้องการ:
- ข้าวโพดกระป๋อง - 400 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 7 ชิ้น;
- ซอฟต์ชีส - 200 กรัม
- มายองเนส - 45 มล.
ต้มไข่และหั่นเป็นก้อนขูดชีสหยาบ ๆ ผสมทุกอย่างในชามสลัด แตงกวาดองแล้วหั่นแตงกวาเป็นเส้น ผสมส่วนผสมในชามสลัดลึก ใส่ข้าวโพดกระป๋องที่นั่น ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ
สลัดข้าวโพด ไข่ และเห็ด: สูตรอาหารมังสวิรัติ
นี่คือความแตกต่างของสลัดมังสวิรัติที่รวดเร็วและน่าพอใจ ซึ่งโดดเด่นด้วยรสชาติที่ประณีตและกลิ่นหอมที่เข้มข้น สำหรับจานนี้ คุณสามารถใช้เห็ดดองและเห็ดสด แต่ตัวเลือกหลังกลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมและอร่อยกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเห็ดผัดกับหัวหอม
คุณจะต้องการ:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 400 กรัม
- แชมเปญสด - 300 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 150 กรัม
- หัวหอม - 100 กรัม
- มายองเนส - 55 มล.;
- น้ำมันพืช.
แครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบและเคี่ยวในน้ำมันพืชพร้อมกับหัวหอมสับละเอียดและเห็ดสับเป็นชิ้น ปรุงเนื้อย่างเป็นเวลา 10 นาทีและเย็น
ต้มไข่ หั่นเป็นลูกเต๋า หั่นแตงกวาดองเป็นเส้น ระบายอาหารกระป๋อง ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัด ปรุงรสจานด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ
สลัดข้าวโพด ไข่ และแตงกวาสด
สลัดฤดูใบไม้ผลินี้มีรสชาติที่สดชื่น และแตงกวาสดช่วยให้ขนมขบเคี้ยวทั้งหมดได้สัมผัสกับความเย็นสบายในฤดูร้อน เพื่อให้จานฉ่ำ แต่ไม่เป็นน้ำแตงกวาไม่ควรปอกเปลือก แต่คุณควรกินสลัดทันที เนยแข็งจำนวนเล็กน้อยช่วยให้อาหารมีความอิ่ม รสชาติอ่อนๆ และมีกลิ่นหอมของครีม
คุณจะต้องการ:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น.;
- ชีส - 50 กรัม
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 30 มล.
ต้มไข่หั่นเป็นก้อนแล้วขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ หั่นแตงกวาเป็นเส้น สะเด็ดน้ำจากข้าวโพด รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เมื่อเสิร์ฟ ปรุงรสจานด้วยเกลือ โยเกิร์ต ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรหากต้องการ
สลัดข้าวโพด ไข่ และแฮม
สลัดนี้กลับกลายเป็นว่าน่าพอใจมากส่วนหนึ่งสามารถอิ่มได้นาน ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารชิ้นนี้จะได้รับการชื่นชมจากผู้ชายเป็นพิเศษ โดยมีกลิ่นหอมของควันจากแฮมรมควันที่ผสมผสานกับรสหวานของพริกหยวก ความนุ่มของไข่ต้ม และกลิ่นของผักชีลาวที่เผ็ด มันจะดีกว่าที่จะปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสมะกอก แต่คุณสามารถใช้มายองเนสธรรมดาได้เช่นกัน
คุณจะต้องการ:
- ข้าวโพดกระป๋อง - 350 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แฮมรมควัน - 450 กรัม
- พริกหยวก - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง;
- ใบสลัดผักสด
- มายองเนสมะกอก - 50 มล.
ต้มไข่ลวกหั่นเป็นก้อน หั่นแฮมเป็นชิ้น ๆ ปอกเปลือกเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้น
ล้างแตงกวาแล้วปอกเปลือกหั่นเป็นเส้น ให้ข้าวโพดไหลออกจากน้ำ สับผักชีฝรั่งและผสมกับส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและเกลือ ใส่ใบผักกาดเขียวลงในชามสลัด ใส่สลัดลงไป แล้วเสิร์ฟจานบนโต๊ะ
สลัดข้าวโพด ไข่ และคีรีสกี้
สลัดข้าวโพด ไข่ และครูตองซ์จะกลายเป็นอาหารประจำเทศกาลและเด็กๆ จะชอบมันมาก ในการเตรียมสลัดคุณสามารถใช้ croutons ใดก็ได้ - ปรุงเองในเตาอบที่ซื้อในร้านค้าพร้อมสารเติมแต่งหรือดั้งเดิมมันจะดีกว่าที่จะชอบ kirieshek รุ่นปรุงแต่งที่มีรสชาติของแฮม, เบคอน, ครีมเปรี้ยวกับหัวหอมหรือชีส
คุณจะต้องการ:
- ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
- แครกเกอร์ - 150 กรัม
- แอปเปิ้ลแดง - 2 ชิ้น;
- อกไก่รมควัน - 150 กรัม
- มายองเนส - 150 กรัม
ตัดไส้กรอกไก่เป็นเส้น หั่นแอปเปิ้ลเป็นลูกเต๋า ปอกเปลือกและสับไข่ต้ม ระบายข้าวโพด ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่ม croutons และปรุงรสด้วยมายองเนส เสิร์ฟทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้ครูตองอ่อนตัว
สลัดข้าวโพด ไข่ และทูน่า
คุณจะต้องการ:
- ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- ปลาทูน่า - 1 กระป๋อง;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ผักใบเขียว - 1 พวง;
- มายองเนสลีน - 50 มล.
ต้มมันฝรั่งและแครอทในเปลือก เย็น ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกหัวหอมและสับละเอียด เอาทูน่าออกจากขวดแล้วบดด้วยส้อม
ทาสลัดเป็นชั้นๆ ทาด้วยมายองเนส อันดับแรกคือปลา ตามด้วยหัวหอม มันฝรั่ง แครอท ไข่ และข้าวโพด โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับและเสิร์ฟ
สลัดข้าวโพด ไข่ และถั่ว
คุณจะต้องการ:
- ถั่วกระป๋อง - 2 กระป๋อง;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- หอมแดง - 1/2 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - 50 มล.;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- ผักชี - 1 พวง;
- เกลือ - 25 กรัม
- ยี่หร่า - 3 กรัม
- พริกขี้หนูแห้ง - 3 กรัม
ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนปอกเปลือกแตงกวาจากเมล็ดหั่นเป็นเส้นสับหัวหอมอย่างประณีต ต้มและสับไข่ สะเด็ดน้ำใส่ข้าวโพดและถั่ว
ผสมส่วนผสมทั้งหมด เตรียมซอสด้วยน้ำมะนาว น้ำผึ้ง เครื่องเทศ และปรุงรสสลัด แช่จานและเสิร์ฟหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง โรยหน้าด้วยผักชีสด
