"Little Potato" กลายเป็นสถานที่โปรดสำหรับผู้ที่ต้องการตอบสนองความหิวอย่างรวดเร็วด้วยของอร่อย ผู้ที่เกลียดอาหารจานด่วนสามารถปรุงมันฝรั่งตามสูตรและที่บ้านได้ ผลลัพธ์ของจานที่ทางออกจะไม่เลวร้ายไปกว่านี้และอาจดีกว่าผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมด้วยซ้ำ
มันจำเป็น
-
- 5 มันฝรั่งขนาดใหญ่
- น้ำมันพืช 50 กรัม
- เนย 50 กรัม
- 3. ศิลปะ. ล. ครีมเปรี้ยว
- ชีสขูด 50 กรัม
- กระเทียม
- ผักชีฝรั่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใช้แปรงล้างหัวมันฝรั่งให้สะอาดใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวและแปรงด้วยน้ำมันพืช ห่อมันฝรั่งแต่ละห่อด้วยกระดาษฟอยล์ส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 60 นาที ยิ่งหัวใหญ่มากเท่าไหร่ก็ยิ่งต้องใช้เวลาเตรียมตัวนานขึ้นเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 2
นำมันฝรั่งที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ คลี่กระดาษฟอยล์ออกอย่างระมัดระวัง ทำแผลผ่าลึกบนหัว ใส่เนยลงไป คลายมันฝรั่งในหัวเพื่อให้น้ำมันผสมกับเนื้อมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 3
ในการเตรียมไส้ให้ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดบีบกระเทียม 2 กลีบใส่ครีมเปรี้ยวสมุนไพรเกลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันปรุงรสมันฝรั่งที่เตรียมไว้พร้อมกับไส้ คุณสามารถเสิร์ฟมันฝรั่งบดในกระดาษฟอยล์เดียวกันกับที่อบ
ขั้นตอนที่ 4
จากการที่คุณทาด้านมันฝรั่งก่อนอบด้วยน้ำมัน เปลือกจะออกมากรอบและสามารถลอกออกได้ง่ายโดยไม่ยาก
ขั้นตอนที่ 5
คุณสามารถกระจายไส้หลักโดยเพิ่มแฮม ไก่ เห็ด หรือสลัดผักลงไป ทุกครั้งที่คุณจะได้รับมันฝรั่งทอดกรอบใหม่ๆ
